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Aperitivo

Raíz de loto rellena con pasta de camarón

Rodajas crujientes de raíz de loto rellenan una pasta con camarón sabrosa y tierna, salteada a la perfección dorada.

30 min

Congee de Mariscos

Congee de Mariscos Cremoso

Una papilla de arroz reconfortante y sedosa cargada de camarones, vieiras y champiñones, cocida a fuego lento para obtener una textura rica.

1 h 0 min

Salteado de Mariscos

Salteado cremoso de huevos y camarones

Un plato sedoso y elegante que presenta camarones tiernos mezclados con huevos revueltos esponjosos en una salsa ligera y cremosa. Los dos colores crean una presentación hermosa, mientras que la leche añade un sutil richness que eleva este salteado clásico de mariscos.

23 min

Ave con verduras

Calabaza Peluda Estofada con Pato Asado

Un salteado sabroso y reconfortante que combina rodajas tiernas de pato asado con calabaza peluda suave y absorbente, estofada en una salsa ligera de ajo.

30 min

Plato al vapor

Rollos de Huevo y Cerdo al Vapor

Un plato tierno y rico en proteínas donde el cerdo sazonado se enrolla dentro de hojas de huevo esponjosas y se cuece suavemente al vapor.

30 min

Arroz Frito

Arroz Frito Clásico con Huevo

Un wok rápido y personalizable con arroz esponjoso mezclado con huevo sabroso y tus vegetales favoritos.

20 min

Guarnición

Taro Asado Especial de Lin

Rodajas de taro asadas en papel aluminio con una salsa savory secreta hasta que estén tiernas y aromáticas.

40 min

Platos Principales de Mariscos

Camarones Braseados en Salsa de Soja Sedosa

Un plato costero chino rápido y favorito donde los camarones tiernos obtienen un recubrimiento brillante y salado. La salsa se reduce a un glaseado pegajoso y sabroso que se adhiere a cada pieza.

25 min

Brochetas de Carne

Pinchos de Ternera y Cebolla con Salsa de Ostras

Dados de ternera tiernos marinados en una mezcla de salsa de ostras salada, ensartados con cebollas dulces y asados a la perfección.

2 h 33 min

Guarnición

Jengibre Tierno Fermentado de Hunan

Un condimento refrescante de Hunan que presenta jengibre joven curado en sal y salsa de soja. Este encurtido crujiente y salado es perfecto para contrarrestar sabores ricos.

24 horas

Huevo al Vapor

Flan de Huevo con Camarones al Vapor Suave

Un flan tierno y salado con camarones gruesos, cocido al vapor hasta la perfección. Este plato equilibra la textura delicada del huevo con la dulcezura del marisco en un acabado suave y sedoso.

25 min