Plat principal Sauté de champignons et céleri au satay Un sauté de légumes rapide et savoureux avec des champignons shiitake tendres, du céleri croquant et des poivrons colorés liés par une sauce satay riche… 15 min Facile 0
Apéritif Rouleaux de nouilles de riz frais au porc et aux germes de soja Rouleaux de nouilles de riz légers et rafraîchissants farcis au porc haché savoureux, aux germes de soja croustillants et aux oignons verts aromatiques… 35 min Facile 0
Wok Bok Choy et Shiitake Sautés Un plat réconfortant de cuisine chinoise familiale avec du bok choy tendre et des champignons shiitake terreux, rapidement sautés avec du porc savoureux… 25 min Facile 0
Wok Épinards d'eau sautés à l'ail Un sauté rapide et vibrant avec des épinards d'eau tendres rapidement cuits à l'ail aromatique et terminés par une sauce soja savoureuse… 15 min Facile 0
Dessert Soupe de dattes rouges et oreilles d'argent aux châtaignes d'eau Une soupe dessert chinoise soyeuse et naturellement douce, avec des oreilles d'argent tendres… 4 h 15 min Facile 0
Wok Escargots de champ frits au périlla Un classique des tavernes chinoises avec des escargots de champ tendres sautés aux feuilles de périlla parfumées, à l'ail et aux haricots fermentés… 45 min Intermédiaire 0
Apéritif Salade froide de pommes de terre et oignons râpés Une salade froide rafraîchissante avec des lanières de pommes de terre tendres mélangées avec de l'oignon croquant et du poivron vert… 18 min Facile 0
Plat principal Tofu mou pochée rapide aux oignons verts et piments Un plat rapide de semaine avec du tofu mou soyeux doucement poché dans une sauce savoureuse avec des légumes croquants. Prêt en moins de 15 minutes. 25 min Facile 0
Soupe Soupe aux crevettes séchées et radis Une soupe chinoise légère et réconfortante où le radis blanc sucré se mêle aux crevettes séchées salées et au gingembre chauffant… 35 min Facile 0
Plat principal Boulettes de viande aux têtes de lion vapeur Tendres boulettes de porc garnies de riz gluant, cuites à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient moelleuses et juteuses… 1 h 10 min Intermédiaire 0
Wok Palourdes Sautées à la Bière Un plat côtier chinois rapide et audacieux featuring des palourdes grasses et tendres, sautées au wok avec du gingembre parfumé, de l'ail et des cebettes… 25 min Facile 0
Wok Hot Pot Sichuan Épicé (Mala Xiangguo) Un classique audacieux et piquant du Sichuan avec des ailes de poulet tendres, des champignons noirs élastiques… 45 min Intermédiaire 0