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pizza aux pêches

Une pizza dessert avec une croûte croustillante comme base, garnie de tranches de pêche fraîche et nappée d'un glaçage aux fruits à l'orange.

35 min

Facile

0

Plat principal

Crème Brûlée à la Passion

Garniture de crème caramel au fruit de la passion

1 h 35 min

Facile

0

Plat principal

Lapin épicé

Un sauté épicé et engourdissant à base de viande de lapin comme ingrédient principal, assaisonné de sauce chili et de poudre de poivre du Sichuan.

1 h 5 min

Facile

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Plat principal

Brioches au riz rouge et à la citrouille

Pâtisserie à pâte fermentée garnie de riz rouge et de citrouille

1 h 50 min

Facile

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Plat principal

Huile d'oignon vert

Une huile assaisonnée obtenue en versant de l'huile chaude sur des oignons verts finement hachés. D'une couleur vert vif avec une saveur riche et aromatique…

10 min

Facile

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Plat principal

Salade vietnamienne de nouilles froides épicées

Un plat froid rafraîchissant préparé avec des feuilles de rouleaux de printemps vietnamiens, mélangé avec du concombre râpé et une sauce spéciale.

21 min

Facile

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Plat principal

Tarte française au fromage et au bacon

Une tarte salée avec une croûte maison garnie de bacon, champignons et poivrons, cuite avec un appareil à flan.

50 min

Facile

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Plat principal

Gâteau vapeur aux Quatre-Esprits

Un gâteau cuit à la vapeur composé de poudre de quatre herbes, de farine de riz et de raisins secs.

50 min

Facile

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Plat principal

Boisson au cantaloup de Hami « sommet enneigé »

Alors que l'automne s'installe, le temps se rafraîchit, mais la mi-journée reste assez chaude. Les melons de saison, les fruits…

20 min

Intermédiaire

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Plat principal

Canard parfumé au jus de gingembre

Un plat de canard tendre et savoureux dans lequel des morceaux de canard sont mijotés lentement avec des pousses de bambou d'hiver pour une texture en couches.

1 h 35 min

Facile

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Soupe

Soupe de vieux canard et de taro

Une soupe préparée avec du vieux canard mijoté et du taro comme ingrédients principaux, mijotée avec du jambon et des cœurs de bok choy. Le canard est tendre…

2 h 35 min

Facile

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Plat principal

Poitrine de bœuf mijotée aux pommes de terre

Une recette chinoise de poitrine de bœuf braisée aux pommes de terre, avec poitrine de bœuf, pommes de terre, gingembre, anis étoilé et écorce de cannelle.

50 min

Intermédiaire

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