Apéritif Peau de porc tranchée froide aux oignons verts Un apéritif froid chinois rafraîchissant avec une peau de porc tendre et gélatineuse mélangée à des assaisonnements aromatiques et des oignons verts frais… 45 min Facile 0
Plat principal Ailes de Poulet Grillées Sauce Miel-Soja Tendres ailes de poulet marinées dans une marinade sucrée-salée miel-soja, puis rôties jusqu'à ce qu'elles deviennent collantes et caramélisées… 40 min Facile 0
Wok Sauté de patate douce et chou Un sauté coloré et réconfortant combinant des tranches tendres de patate douce avec du chou croquant et des carottes… 25 min Facile 0
Dessert Gâteau Chiffon Hokkaido à la Crème Vanillée Un gâteau chiffon japonais léger et mousseux, garni d'une crème anglaise vanillée soyeuse, inspiré de la tradition sucrée bien-aimée de Hokkaido… 1 h 15 min Intermédiaire 0
Plat principal Poulet braisé à l'ananas et poivrons Morceaux de poulet tendres braisés avec de l'ananas doux et des poivrons colorés dans une sauce soja savoureuse… 45 min Facile 0
Wok Mélange épicé Sichuan Un stir-fry ardent et aromatique garni de tendres morceaux de viande, de légumes frais et de la saveur audacieuse du poivre de Sichuan… 45 min Intermédiaire 0
Riz Riz au Porc Braisé Un classique taïwanais réconfortant avec du porc tendre et savoureux mijoté lentement dans une sauce riche à base de soja, servi sur du riz vapeur… 1 h 45 min Intermédiaire 0
Plat principal Côtes de Boeuf Poêlées avec Sauce au Poivre Noir Des côtes de boeuf tendres poêlées jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis enrobées d'une sauce riche et aromatique au poivre noir… 30 min Intermédiaire 0
Plat principal Boîte d'aubergines Sichuan épicées Tranches d'aubergines croustillantes farcies aux oignons verts aromatiques et au poivre de Sichuan… 35 min Intermédiaire 0
Pâtes Nouilles maison à l'amidon de pomme de terre Nouilles fraîches à l'amidon de pomme de terre faites maison avec une technique de gélatinisation simple… 35 min Intermédiaire 0
Dessert Glaces au café crémeuses Rafraîchissants desserts glacés présentant du café récemment infusé mélangé à du lait crémeux… 4 heures Facile 0