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Plat principal

Tofu Marmite Chaude

Tofu et légumes braisés dans une base de marmite chaude savoureuse, terminés avec un filet d'huile de sésame.

10 min

Facile

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Dessert

Gâteau aux châtaignes d'eau

Un gâteau à la vapeur en couches, préparé avec de la farine de châtaignes d'eau, du lait de coco et du sucre roux et blanc.

1 h 5 min

Intermédiaire

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Plat principal

Porc émincé au parfum de poisson du Sichuan

Le porc émincé au parfum de poisson du Sichuan est un plat traditionnel du Sichuan nommé pour son assaisonnement caractéristique « parfum de poisson »…

10 min

Intermédiaire

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Dessert

Mini Tangyuan au Vin de Riz Fermenté aux Canneberges

De tendres mini tangyuan sont mijotés dans du vin de riz fermenté sucré et garnis d'une poignée de canneberges séchées acidulées pour un dessert rapide et récon…

10 min

Facile

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Soupe

Soupe d'agneau aux châtaignes d'eau et champignons

Cette soupe réchauffante combine de l'agneau nourrissant avec des châtaignes d'eau rafraichissantes et des champignons séchés parfumés pour créer un bouillon éq…

2 h 20 min

Facile

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Soupe

Abalone mijoté aux fleurs de cordyceps et ginseng américain

L'abalone est un mets délicat prisé, connu pour sa texture tendre et sa nutrition riche. Cette soupe claire et nutritive présente une saveur fraîche et sucrée…

1 h 0 min

Intermédiaire

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