Alle Rezepte

Vorspeise

Baconumwickelter Spargel

Knuspriger Bacon umhüllt zarten Spargel und süße Karottenstreifen in diesem einfachen, aber eleganten Vorspeisengericht…

30 Min.

Hauptgericht

Gebackene Garnelen und Tofu mit geschmolzenem Käse

Zarte Garnelen und samtige Tofu kommen unter einer goldgelben, blubbernden Käsekruste in diesem einfachen Ofengericht zusammen…

35 Min.

Pfannengerührtes

Gebratene Reiskuchen mit frischen Pilzen

Ein tröstendes Wok-Gericht mit kaureigenen Reiskuchen, zarten Krabbenpilzen und knusprigem Bok Choy. Das Gemüse wird kurz blanchiert, bevor es in den Wok kommt…

25 Min.

Hauptgericht

Lachstatar mit knusprigem Baguette

Frisches Lachstatar mit goldgelben Baguette-Chips, garniert mit einer farbenfrohen Anordnung von Wachtelei…

25 Min.

Hauptgericht

Gedämpfte Schweinefleischröllchen mit Tofuhaut

Zartes Hackfleisch mit Ingwer und Sojasauce gewürzt, auf seidige Tofuhautblätter gestrichen, gerollt und gedämpft bis es durchgegart ist…

50 Min.

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Hauptgericht

Gefüllte Bittermelone mit herzhaftem Schweinefleisch

Zarte Bittermelonenscheiben gefüllt mit einer herzhaften Schweinefleisch- und Garnelenmischung, dann sanft in einer würzigen Sauce geschmort…

50 Min.

Pfannengerührtes

Zweimal gekochtes Schweinefleisch mit grünen Paprika

Ein klassisches Sichuan-Gericht mit zartem Schweinebauch, der zuerst gekocht und dann angebraten wird, bis er herrlich knusprig an den Rändern ist…

35 Min.

Hauptgericht

Jade-Kohlröllchen

Zarte Chinakohlblätter um eine herzhafte Schweinefleischfüllung gewickelt, gedämpft bis sie prall und duftend sind…

50 Min.

Hauptgericht

Teriyaki-Hühnchen mit seidiger Glasur

Zarte Hühnchenscheiben in einer knusprigen Hülle, verfeinert mit einer süßen und herzhaften Teriyaki-Glasur. Einfach genug für unter der Woche…

30 Min.

Snacks

Honig-glasiertes Schweinefleisch-Jerky

Zarte, herzhaft-süße Schweinefleischscheiben, die gebacken werden, bis sie zäh und golden sind, mit Honig für eine schöne Glasur bestrichen…

1 Std. 0 Min.

Frühstück

Kleine Fisch-Toast-Frühstücksplatte

Ein charmantes No-Cook-Frühstück, das einfachen Toast in eine niedliche fischförmige Platte verwandelt. Perfekt für Kinder oder alle…

15 Min.