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デザート

温泉卵入り発酵米団子スープ

発酵させた米団子とポーチドエッグを組み合わせた絶品スイーツです。卵はゆで卵ではなく、日本の温泉卵のように調理され、発酵米酒の繊細な甘みを吸い込みます。

10分

簡単

0

餃子

にんじん、とうもろこし、瘦肉の水餃子

にんじん、とうもろこし、瘦肉の水餃子は、もっちりとした皮とじゅわっとした色鮮やかな具が特徴です。

1時間0分

普通

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メインディッシュ

Fried Lotus Root Sandwiches

Fried lotus root sandwiches are a popular way to enjoy lotus root, featuring a crispy exterior and tender interior…

30分

普通

0

スープ

豚骨レンコントウモロコシスープ

豚骨、レンコン、トウモロコシ、ニンジンを煮込んだ栄養丰富的スープです。

1時間0分

簡単

0

メインディッシュ

甜麺醤炒豚肉

甜麺醤炒豚肉は、柔らかい豚肉を甘い甜麺醤で炒めた北京の定番料理で、新鮮なニンジン、キュウリ、ネギの細切りを巻いた冷たい湯葉のロールと一緒に提供されます。この簡易バージョンではソースを別途作る工程を省いているため、調理が手軽でありながら、コクのある豊かな味わいと爽やかな食感を楽しむことができます。

30分

普通

0

朝食

アワ粥

このアワ粥はとても健康で香りがよく、家族全員に愛されています。朝一碗を楽しむことで、シンプルな幸せを感じることができます。

1時間0分

簡単

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炒め物

Stir-fried Cabbage with Vinegar

A quick and tangy stir-fry featuring napa cabbage tossed in a savory vinegar sauce with garlic and chilies.

10分

簡単

0

サイドディッシュ

Mixed Perilla Leaves

Fresh or blanched perilla leaves are dressed with a savory mixture of soy sauce, garlic, chili powder, and toasted sesame seeds.

30分

簡単

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前菜

大根の野菜ボール

この古典的な山東風の精進料理は、質素な大根をカリッと黄金色のボールに変え、内側は柔らかく風味豊かな食感にします。すりおろした大根は小麦粉とシンプルな調味料と混ぜ合わせ、完璧にカリッとするまで揚げます。

35分

簡単

0

飲料

梨とオレンジジュース

甘い梨とオレンジの鮮やかなブレンドを、純粋な水で少量ブレンドし、滑らかな仕上がりにする_Refreshing drinks。

10分

簡単

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前菜

白菜と押し豆腐の細切り和え物

千切り白菜と押し豆腐の細切りを甘酸っぱいドレッシングで和えた、簡単でもさもこの冷たいサラダです。

10分

簡単

0

メインディッシュ

青菜と豆腐

柔らかな豆腐と新鮮なレタスを取り入れた、シンプルで澄んだスープです。

10分

簡単

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