Alle Rezepte - Seite 105 | Chinesisches Rezept

Weiß-Jade-Schweinefleischbällchen

Zarte Schweinefleischbällchen serviert mit geriebener weißem Rettich und Glasnudeln in einer leichten, herzhaften Brühe.

35 Min.

Mittel

0

Pfannengerührtes

Scharfe taubende Pfanne (Mala Xiang Guo)

Ein feuriges und aromatisches Gericht aus der Pfanne mit einer bunt gemischten Auswahl an Fleisch, Gemüse und Pilzen, alle überzogen mit einer charakteristischen Gewürzmischung aus Sichuan-Pfeffer.

30 Min.

Mittel

0

...

Zartes Babykohl-Hotpot

Ein einfaches und nahrhaftes Gericht mit Babykohl, der in Olivenöl blanchiert und in leicht süßem kochendem Wasser gegart wird.

15 Min.

Einfach

0

Gebratener Reis

Ananas-Hähnchen-Reisbratling

Ein farbenfroher und tropischer Reisbratling, serviert in einer frischen Ananas-Boot-Schale, gefüllt mit süßem Mais, herzhaftem Hähnchen und knusprigem Rettich.

35 Min.

Mittel

0

Schweinefleisch

Wuxi-Stil Gefüllte Weizengluten-Puffs

Zarte hohle Weizengluten-Puffs gefüllt mit einer herzhaften Schweinefleischmischung, eine klassische Delikatesse aus der Wuxi-Region.

35 Min.

Mittel

0

Dessertsuppe

Meeresnuss und Schneepilz Birnensuppe

Eine seidige, erfrischende kantonesische Dessertsuppe mit zarter Meeresnuss, weichem Schneepilz und süßer Birne. Diese traditionelle Komfortsuppe ist sanft gesüßt und perfekt warm oder kalt servierbar.

2 Stunden

Einfach

0

Schweinefleisch Pfannengericht

Gebratenes Schweinefleisch mit Kohl in fermentierter Chilisauce

Ein herzhaftes und leicht pikantes Gericht im Hausstil mit zarten Schweinefleischstreifen und knusprigem Kohl, angebraten mit dem unverwechselbaren Geschmack von fermentierter Chilipaste.

30 Min.

Mittel

0

Frittiertes Hähnchen

Knusprige frittierte Hühnerflügel mit Zwiebeln

Goldene, knusprige Hühnerflügel, die für den Geschmack mariniert und perfekt frittiert wurden, abgerundet durch ein kurzes Wenden mit aromatischen Zwiebeln.

35 Min.

Einfach

0

Salat

Würzig-saure Farnwurzel-Nudel-Salat

Ein erfrischender, kalter Salat mit kaulassen Farnwurzel-Nudeln in einer würzigen, pikanten Vinaigrette, belegt mit seidigen Eierstreifen und frischen Kräutern.

25 Min.

Einfach

0

Gefülltes Geflügel

Gefüllte Hähnchenflügel mit Lotuswurzel

Ein klassisches chinesisches Gericht, bei dem Hähnchenflügel sorgfältig entbeint und mit knuspriger Lotuswurzel gefüllt werden und dann goldbraun gebraten werden. Die Lotuswurzel verleiht dem zarten, würzigen Hähnchen einen zufriedenstellenden Crunch.

50 Min.

Mittel

0