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Hauptgericht

Furong-Garnelen

Koreanisches Warmgericht. Die Garnelen werden kurz angebraten und anschließend mit dem Eiklar-Teig zubereitet…

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Luftgetrocknetes Schweinefleisch

Aromatisch mit süßen und salzigen Noten, rot und glänzend mit einem angenehmen Biss. Kühl serviert, aber nie gekühlt…

3 Std. 10 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Er Hui Tou (Zweimal gewendeter gedämpfter Reisaal)

Gelbe Aale werden mariniert und gedämpft, dann frittiert, in Stücke geschnitten und ein zweites Mal gedämpft…

1 Std. 30 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Dorayaki aus Klebreis

Dorayaki aus Klebreismehl für eine kaubarere Textur, gefüllt mit roter Bohnenpaste und in Zucker geschmorten Kastanien.

35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Sesam-Fleischscheiben

Ein traditionelles Gericht aus Zhejiang: Schweinefleisch wird gekocht, dann trocken gebraten und geschmort…

3 Std. 5 Min.

Einfach

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Pfannengerührtes

Gebratenes Schweinefleisch mit Kürbis

Eine Beikost, geeignet für Babys ab 1 Jahr: Schweinefleischstreifen und Kürbisstreifen zusammen unter Rühren braten, bis sie gar sind.

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Surf-and-Turf-Spieße

Rindfleisch- und Garnelenspieße, mariniert in Teriyaki-Sauce und gegrillt.

41 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Toskaner

Tuskanischer Mandelkuchenriegel: Die Masse nach dem Backen heiß verstreichen. Schritte gekürzt.

30 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Erdbeergetränk

Ein Getränk, das durch Pürieren von Erdbeeren mit Milch zubereitet und anschließend gewürzt und gekühlt wird.

35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Yu Xiang Rou Si (Geschnetzeltes Schweinefleisch in Fisch-Duft-Soße)

Velvetieren Sie das in Streifen geschnittene Schweinefleisch in heißem Öl und braten Sie es dann unter Rühren mit eingelegten Chilischoten…

30 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Vogelnest in klarer Brühe

Ein erstklassiges Festtagsgericht, zubereitet mit rehydrierten Schwalbennestern in klarer Brühe, schneeweiß von der Farbe und mit einem frischen…

45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Knusprige frittierte Fettnetzröllchen

Außen knusprig und goldbraun, mit zartem Fleisch und frischen Garnelen innen.

45 Min.

Einfach

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Toskaner

Erdbeergetränk

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Knusprige frittierte Fettnetzröllchen