Все рецепты

Креветки Фужун

Горячее блюдо в корейском стиле. Креветки быстро обжаривают, а затем готовят с тестом из яичного белка, получая привлекательный вид и свежий, лёгкий вкус.

25 мин

Легко

0

Основное блюдо

Вяленая свинина

Ароматный, со сладкими и солоноватыми нотками, красный и блестящий, с приятной упругой текстурой. Подаётся прохладным…

3 ч 10 мин

Легко

0

Основное блюдо

Эр Хуэй Тоу (Дважды приготовленный рисовый угорь на пару)

Желтых угрей маринуют и готовят на пару, затем обжаривают во фритюре, нарезают кусочками и готовят на пару во второй раз, после чего подают с налитым соусом.

1 ч 30 мин

Легко

0

Основное блюдо

Дораяки из клейкого риса

Дораяки, приготовленные из клейкой рисовой муки для более упругой текстуры, с начинкой из пасты из красной фасоли и каштанов, томлёных с сахаром.

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Мясо в кунжуте

Традиционное блюдо Чжэцзяна: свинину варят, затем обжаривают до сухой корочки и тушат, после чего щедро покрывают кунжутом и порошком чили для пикантного…

3 ч 5 мин

Легко

0