Основное блюдо Зубчатый горький салат (кимчи из горькой зелени) Корейское традиционное кимчи, приготовленное путём маринования корневищ горького салата (Ixeris). Отличается острым, солёным, сладким и кислым вкусом с горьким… 55 мин Легко 0
Основное блюдо Полоски рыбы-мандаринки с зелёным луком и острым перцем Полосы мандариновой рыбы по-корейски — нежная рыба с деликатной текстурой в пряно-остром соусе с ароматным шлейфом зелёного лука. 1 ч 50 мин Легко 0
Основное блюдо Тёртая редька Яркое холодное блюдо, приготовленное путём засаливания натёртой белой редьки и её обжаривания до пикантного и хрустящего состояния. 27 мин Легко 0
Основное блюдо Глянцевая глазурь Глянцевая глазурь, разведённая яичными белками и лимонным соком, дающая плотную, блестящую поверхность, идеально подходящую для глазирования. 40 мин Легко 0
Основное блюдо Рыбные ломтики с послевкусием Изысканная холодная банкетная закуска: нежные, шелковистые ломтики белой рыбы подаются с четырьмя соусами для макания — острым маслом чили, рыбным… 45 мин Легко 0
Основное блюдо Двулистный яичный блин-рулет Приготовьте два тонких блина, один с нарезанным зелёным луком и другой со свежими листьями мяты, затем заверните в каждый по полоске ветчины. 35 мин Средне 0
Основное блюдо Жёлтый букцинум «Белый мёд» Бланшируйте свежих жёлтых морских улиток в воде для извлечения мяса, промойте, бланшируйте ещё раз… 30 мин Легко 0
Основное блюдо говядина барбекю Сэндвич с тушёной говядиной в медленноварке в соусе из абрикоса и горчицы — нежное и сочное мясо. 7 ч 40 мин Легко 0
Основное блюдо Салат из тофу с зелёным луком Освежающее холодное блюдо из бланшированных кубиков тофу, смешанных с нарезанным зелёным луком, солью и кунжутным маслом. 11 мин Легко 0
Основное блюдо Свиная мякоть с бедра в чесночном соусе Этот рецепт на самом деле предназначен для свинины, нарезанной и приправленной чесноком. 1 ч 20 мин Легко 0
Закуска Салат с ветчиной и кукурузой Освежающий холодный салат, сочетающий кукурузные зёрна, нарезанную кубиками ветчину и нарезанный кубиками огурец, заправленный майонезом. 12 мин Легко 0
Суп Куриный суп с чёрной фасолью и корнем лотоса Питательный суп, приготовленный путём медленного тушения курицы с чёрной фасолью, корнем лотоса и красными финиками. 2 ч 5 мин Легко 0