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Wok

Brocoli sauté de style jardin

Un sauté rapide simple, frais et efficace.

15 min

Accompagnement

Feuilles de céleri froide

Un plat froid rafraîchissant préparé avec des feuilles de céleri blanchies assaisonnées d'ail, de vinaigre blanc, de sauce soja et d'huile de sésame.

Plat principal

Poulet au riz gluant et feuilles de lotus

Un jeune poulet entier est mariné, farci de riz gluant mélangé avec du porc séché, des champignons et des jaunes d'œufs salés…

4 h 10 min

Soupe

Soupe aux champignons noirs, tomate et œuf

Une soupe rapide et réconfortante aux champignons noirs, tomates et œufs dans un bouillon savoureux.

Plat principal

Version simple de gâteaux de riz glutineux

Une méthode simple pour préparer des gâteaux de riz maison utilisant du riz glutineux cuit dans un cuiseur à riz, puis façonné…

6 heures

Soupe

Petites boulettes végétariennes pour hot pot

Ces boulettes végétariennes imitent le goût et la texture de la viande sans utiliser de produits animaux…

45 min

Petit-déjeuner

Congee aux graines de lotus et dattes rouges

Un congee réconfortant préparé avec du riz japonica, des graines de lotus et des dattes rouges, parfait pour un petit-déjeuner chaleureux.

1 h 0 min

Plat principal

Viande aux radis émincés

Radis émincé garni d'une sauce à la viande savoureuse et épaissie.

30 min

Petit-déjeuner

Purée de pastèque d'hiver en porridge de farine de riz rafraîchissant

Un porridge de farine de riz soyeux enrichi de purée fraîche de pastèque d'hiver et garni de pâte de sésame noir et de noix tourbillonnante…

Petit-déjeuner

Rosemary Egg Toast

Crispy toast topped with baked eggs, melted cheese, and a hint of rosemary.

Riz

Riz sauté à la sauce soja

Un riz sauté rapide et savoureux avec du porc haché assaisonné de sauce soja aux fruits de mer et de jeunes oignons frais.