Wok Saucisse chinoise sautée aux poivrons verts Un sauté rapide et savoureux qui associe la saucisse chinoise salée et légèrement sucrée aux poivrons verts croquants. Prêt en moins de 20 minutes… 20 min Facile 0
Riz Côtes de Porc Braisées Rouge avec Gâteaux de Riz Des côtes de porc tendres braisées dans un glaçage au sucre caramélisé, accompagnées de gâteaux de riz mous mais élastiques qui absorbent la sauce salée-sucree… 1 h 0 min Intermédiaire 0
Dessert Choux garnis de beurre Coques de pâte à choux légères et aériennes garnies d'une couche croustillante au beurre… 45 min Intermédiaire 0
Plat principal Poulet Trois-Tasses Taïwanais Un classique taïwanais bien-aimé mettant en vedette du poulet tendre braisé dans un mélange harmonieux de sauce soja, de vin de riz et de sucre… 45 min Intermédiaire 0
Wok Sauté de maïs aux pignes Un classique chinois vibrant avec des grains de maïs doux mélangés à des pignes de pin toastées et des légumes colorés… 20 min Facile 0
Soupe Ragoût copieux de pommes de terre et haricots verts Un ragoût mijoté chinois du Nord avec des pommes de terre tendres et des haricots verts braisés avec de la poitrine de porc savoureuse dans une sauce riche et s… 40 min Facile 0
Plat principal Jarret de porc braisé à la sauce soja Un plat de confort classique chinois avec du jarret de porc désossé mijoté lentement dans une sauce riche et savoureuse à base de soja jusqu'à ce qu'il soit fon… 1 h 50 min Intermédiaire 0
Apéritif Salade de Fils de Soja Froids Un appetisant froid chinois rafraîchissant avec des fils de soja tendres revêtus d'une sauce salée, légèrement acidulée… 20 min Facile 0
Apéritif Pousses de luzerne style Sichuan à l'ail et au piment Un plat froid léger et savoureux mettant en vedette des tendres pousses de luzerne mélangées avec un topping parfumé à l'ail et au piment séché… 15 min Facile 0
Dessert Gâteau au fromage type New York ultra-rich Un cheesecake dense et velouté avec une croûte sablée au beurre… 1 h 25 min Intermédiaire 0
Dessert Gâteau au café et blé complet Un gâteau tendre et aromatique mêlant une saveur de café riche au blé complet sain… 1 h 0 min Intermédiaire 0
Plat principal Côtes de Porc au Miel et à l'Ail au Four Tendres côtes de porc qui se détachent de l'os, marinées dans une sauce sucrée-salée, puis rôties à la perfection caramélisée… 24 heures Intermédiaire 0