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Salade de maïs au jambon

Une salade froide rafraîchissante combinant des grains de maïs, du jambon en dés et du concombre en dés, le tout mélangé avec de la mayonnaise.

12 min

Facile

0

Soupe

Soupe de poulet aux haricots noirs et à la racine de lotus

Une soupe nourrissante préparée en faisant mijoter lentement une poule avec des haricots noirs, de la racine de lotus et des jujubes.

2 h 5 min

Facile

0

Plat principal

Gâteau au fromage au chocolat blanc recouvert de chocolat

Un cheesecake riche au chocolat blanc enrobé d'une ganache onctueuse au chocolat mi-amer.

1 h 15 min

Facile

0

Bread & Buns

Parfait au pain et aux fruits

Coupez les brioches à la crème en morceaux et disposez-les en alternance avec des fraises, des kiwis, des pêches et de la crème fouettée.

16 min

Facile

0

Plat principal

Tarte romaine aux amandes et aux pignons de pin

Inspirée de la tarte aux amandes classique des pâtisseries romaines, cette tarte se distingue par une garniture riche à base de pâte d'amandes…

50 min

Intermédiaire

0

Plat principal

Furong Œsophage de Porc

L'intestin de porc nettoyé est incisé en motif de centipède, farci de mousse de crevettes…

45 min

Facile

0

Plat principal

Bœuf vapeur à la poudre de riz

La viande à la farine de riz cuite à la vapeur est un plat traditionnel de Shanghai cuit à la vapeur. Des tranches de bœuf sont marinées…

1 h 5 min

Facile

0

Dessert

Gâteau Sacher

Un gâteau au chocolat viennois classique garni de confiture d'abricots et recouvert d'un glaçage miroir au chocolat.

1 h 40 min

Intermédiaire

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Dessert

Biscuits aux flocons d'avoine et pépites de chocolat (Allégés)

Une alternative plus faible en gras aux biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat, avec 3,3 g de matières grasses par portion.

30 min

Facile

0

Apéritif

Salade de fruits frais

Une salade de fruits rafraîchissante préparée avec des fruits frais de saison, légèrement arrosée de sirop et d'une touche de liqueur.

25 min

Facile

0

Plat principal

Lieu jaune au four, enrobé de jambon de Parme, avec purée de petits pois

Filet de lotte enroulé dans du jambon de Parme et rôti, servi avec une purée de pois à la menthe — un plat léger et faible en calories.

25 min

Facile

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Plat principal

Crevettes braisées à l'oignon

Un plat de grosses crevettes sautées avec des morceaux d'oignon, puis braisées avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient cuites et que la sauce soit réduite.

25 min

Facile

0

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