Все рецепты

Основное блюдо

Шёлковые паровые яйца со свининой

Утешительный кантонский паровой яичный крем с пикантной свининой под шёлковой, покачивающейся поверхностью…

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Жареная баранина с яйцом

Нежные ломтики баранины, покрытые пушистым яичным одеялом, обжаренные на сковороде до золотистого цвета и аромата. Классическая северокитайская техника…

25 мин

Средне

0

Закуска

Холодный овощной салат с пикантной заправкой

Освежающая китайская холодная закуска с хрустящим картофелем, огурцом и арахисом в пикантной, слегка острой заправке…

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Тушеные свиные ребрышки в соевой карамели

Нежные свиные ребрышки, медленно тушенные в богатом глянцевом соусе, приготовленном из карамелизированного сахара до глубокого янтарного цвета…

1 ч 0 мин

Средне

0

Жаркое с овощами

Хрустящая обжарка бамбуковых ростков с колбасой

Быстрое и вкусное блюдо из обжарки с нежными бамбуковыми ростками в сочетании с пикантной колбасой, хрустящей морковью и легкой остротой от сушеных перцев чили…

25 мин

Легко

0

Десерт

Пирог на пару из фиолетового батата

Мягкий, воздушный китайский паровой пирог, приготовленный из натурально сладкого фиолетового батата. Пюре создаёт великолепное тесто лавандового оттенка…

1 ч 30 мин

Средне

0