جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء المغطاة بالشوكولاتة

تشيز كيك غنية بالشوكولاتة البيضاء، مغمورة في غاناش شوكولاتة شبه حلوة وناعمة.

1 س 15 د

سهل

0

Bread & Buns

بارفيه الخبز والفواكه

قطّعي خبز الكريمة إلى قطع، ثمّ رصّيها على شكل طبقات بالتناوب مع الفراولة والكيوي والخوخ وكريمة الخفق.

16 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

تارت اللوز والصنوبر الروماني

مستوحاة من فطيرة اللوز الكلاسيكية في محلات الحلويات الرومانية، تتميز هذه الفطيرة بحشوة غنية من عجينة اللوز، وطبقة سخية من حبوب الصنوبر، وقوام كثيف ومرضٍ.

50 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

لحم خنزير فورونغ

تُشَقّ أمعاء الخنزير المُنظَّفة بشقوق سطحية على نمط يُشبه الحريش، وتُحشى بموس الجمبري، وتُبخَّر حتى تنضج تماماً، ثم تُقدَّم على قاعدة من رغوة بياض البيض؛ المرق …

45 دقيقة

سهل

0

حلوى

كعكة زاخر

كعكة شوكولاتة فيينية كلاسيكية بطبقات من مربى المشمش ومغطاة بطلاء شوكولاتة لامع.

1 س 40 د

متوسط

0

حلوى

بسكويت الشوفان مع رقائق الشوكولاتة (قليل الدسم)

بديل منخفض الدهون لكوكيز الشوفان برقائق الشوكولاتة، مع 3.3 غرام من الدهون لكل حصة.

30 دقيقة

سهل

0

مقبلات

سلطة الفواكه الطازجة

سلطة فواكه منعشة مصنوعة من فواكه طازجة موسمية، متبلة قليلاً بشراب ولمسة من المشروبات الكحولية.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

سمك الراهب المشوي الملفوف ببرشا لحم بارما مع البازلاء المهروسة

فيليه سمك الراهب ملفوف في لحم بارما ومحمر، يُقدم مع البازلاء المهروسة بنكهة النعناع — طبق خفيف ومنخفض السعرات الحرارية.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

جمبري بالبصل

طبق من الجمبري الكبير المقلي مع قطع البصل، ثم يُطهى على نار هادئة مع قليل من الماء حتى ينضج تماماً ويتقلص الصوص.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لقمات الديك الرومي

قطع ديك رومي متبّل ملفوفة باللحم المقدد، تُقدَّم مع صلصة الخردل بالتوت البري

55 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

روبيان فورونج

طبق كوري حار. يُقلى الجمبري لفترة وجيزة ثم يُطهى مع خليط بياض البيض، مما يُعطيه مظهرًا جذابًا ومذاقًا طازجًا وخفيفًا.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم الخنزير المجفف بالهواء

تفوح منه رائحة عطرة تجمع بين النكهات الحلوة والمالحة، وهو أحمر لامع مع قرمشة ممتعة…

3 س 10 د

سهل

0