جميع الوصفات

طبق جانبي

بازلاء الثلج مع صوص XO

طبق جانبي صيني سريع ومشرق يتميز بازلاء الثلج المقرشة الم tossed في صوص XO اللذيذ والغني بأومامي.

8 دقيقة

مقبلات بحرية

يُشكل خليط الروبيان الطري على شكل فطيرات صغيرة ويُقلى في المقلاة حتى يصبح ذهبياً، ثم يُقدم فوق سيقان الكرفس المسلوقة والمقرمشة. مقبلات خفيفة ولذيذة توازن بين حلاوة المأكولات البحرية الطبيعية والقرمشة المنعشة للكرفس.

30 دقيقة

قلي سريع

القرع المر المقلي مع التوفو والبيض

طبق مقلي لذيذ وصحي يتميز بالقرع المر المقرمش، والتوفو المحمر في المقلاة حتى يصبح ذهبياً، مع طبقة خفيفة من البيض. يوازن هذا الطبق بين مرارة القرع الطبيعية والنكهات اللذيذة.

30 دقيقة

خضروات جانبية

خضروات مقلية مع صلصة المحار

قلي خضروات نباتي بسيط وصحي يتميز بهراون الخس الهش، واليام اللين، وفطر الأذن الخشبية المغطى بصلصة المحار اللذيذة.

25 دقيقة

الطبق الرئيسي

بابيماب في قدر الحجر الساخن

طبق أرز كوري نابض بالحياة يعلوه الخضروات المقلية والفطر والصلصة اللذيذة، ويقدم في وعاء حجري ساخن لعمل قشرة مقرمشة في الأسفل.

45 دقيقة

مأكولات بحرية مسلوقة

سمك بالبخار على شكل طاووس

طبق سمك بالبخار مذهل بصريًا مقطع يشبه طاووسًا يبسط ذيله، متبل ببساطة بالزنجبيل والبصل الأخضر.

28 دقيقة

قلي سريع

كبد الخنزير المقلي مع البصل الأخضر

طبق صيني منزلي سريع ولذيذ يتميز بكبد خنزير طري يخلط مع البصل الأخضر العطري. يتم تتبيل الكبد في خليط مالح، ثم يتم قليه بسرعة للحصول على قواس يذوب في الفم.

1 س 20 د

خضروات جانبية

ملفوف حلو وحامض

أوراق ملفوف طرية مقلبة في صلصة حلوة وحامضة لامعة. هذا الطبق الجانبي السريع يقدم نكهة مشرقة ومنعشة مع الكمية المناسبة من الحلاوة المكرملة.

25 دقيقة

لحم خنزير مقلية

الخضراوات المخللة المقليّة مع لحم الخنزير الريفي المدخن

طبق ريفي ولذيذ يتميز بلحم الخنزير البطن المدخن العطري المقلي مع الخضراوات المخللة المعاد ترطيبها. يتم موازنة ملوحة اللحم بشكل مثلي من خلال ملمس الخضراوات.

35 دقيقة