جميع الوصفات

مشروب

حليب الصويا بالأرز اللزج واليام

مشروب فطور صيني دافئ وكريمي يصنع من خلط فول الصويا والأرز اللزج واليام الطري معًا. النتيجة مشروب سميك ومغذي مع حلاوة خفيفة ونسيج حريري.

30 دقيقة

سهل

0

مقبلات

أقدام دجاج مخللة حارة

أقدام دجاج طرية منقوعة في ماء مالح مُخَلّل يُثير اللسان من الفلفل الحار والتوابل العطرية…

45 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

طاجن الباذنجان بصلصة البرقوق والصويا

شرائح باذنجان طرية مقلية حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُقلب مع لحم الخنزير المتبل والفلفل الملون في صلصة مالحة حلوة…

40 دقيقة

متوسط

0

وجبة خفيفة

الفول السوداني المسلوق المملح الصيني

فول سوداني طري ولذيذ مطهو ببطء في محلول ملحي عطر مع قرفة عطرية وفلفل سيتشوان. نقع ليلة كاملة ووقت الراحة الممتد يخلق فول سوداني متبل بعمق مع قوام مثالي.

2 س 15 د

سهل

0

مقبلات

أقدام دجاج مخللة باردة

مقبلات سيتشوانية منعشة بأقدام دجاج طرية مقلوبة في صلصة حارة مع الفلفل الحلو. مثالية كوجبة خفيفة أو بداية للحفلة.

35 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

براعم البرسيم المطهوة بالبخار مع النشا

طبق خضار صيني مطهو بالبخار خفيف ورقيق، حيث يتم تغطية براعم البرسيم الطرية برفق بمسحوق النشا وت steamها حتى تذبل قليلاً…

15 دقيقة

سهل

0

حلوى

كعك المافن بالمانجو

كعكات فردية طرية وهشة تفيض بنكهة المانجو الحلوة. هذه الحلويات ذات الحصة الواحدة تُحضر في دقائق وتُخبز حتى تصبح ذهبية مثالية.

37 دقيقة

سهل

0

مشروب

شاي قشر الجريب فروت بالعسل

شاي حمضيات مريح يصنع عن طريق طهي قشر الجريب فروت المسكر في العسل…

1 س 0 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

حلقات الحبار المشوية بالتوابل الخمسة

حلقات حبار طرية منقوعة في توابل عطرية خماسية، ثم مغطسة بقشرة مقرمشة ومشوية حتى تصبح ذهبية. مقبلات بحرية بسيطة لكن غنية بالنكهة.

1 س 15 د

سهل

0

حلوى

فطيرة الثوم البري والكراث

فطيرة عطرية ومالحة تتميز بأعشاب الثوم البري الطرية والكراث العطري المرتبطة معًا باستخدام بيض رقيق…

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

أفخاذ الدجاج بصلصة الصويا والكولا الحلوة

أفخاذ دجاج طرية مطبوخة ببطء في صلصة لامعة من الكولا والصويا مع توابل عطرية…

50 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

توفو ثلاثي الطزاجة مع الخضروات

طبق صيني منزلي مريح يتميز بالتوفو الحريري المقلي مع فطر الأذن الخشبية، والطماطم الناضجة، وفطر الشيتاكي، والخضراوات المقرمشة…

30 دقيقة

سهل

0