جميع الوصفات

قلي سريع

البقان المقرمش والبازلاء السكرية المقرمشة

قلي سريع ومشرق يتميز بوجبات البقان المدخنة المقرمشة مع البازلاء السكرية المقرمشة والطرية. التوازن المثالي بين النكهات المالحة والحلوة يجعل منه طبق جانبي مثالي لأي عشاء أسبوعي.

13 دقيقة

قلي سريع

بيض مخفوق شهي مع سيقان الثوم

طبق قلي سريع وعطري يتميز بسيقان الثوم الطرية والبيض المقلي الهش، ومتبل بخفة بزيت السمسم للحصول على نكهة غنية وجوزية.

20 دقيقة

مأكولات بحرية

سلطعون يانغ المشوي البخاري الكلاسيكي

استمتع بالحلاوة النقية واللذيذة من سلطعون يانغ الفاخر مع طريقة البخار التقليدية. من خلال تجنب التوابل الثقيلة، نبرز نكهة المأكولات البحرية الرقيقة التي تجعل هذه القشريات من المأكولات الموسمية.

35 دقيقة

طعام مريح

شوربة بطن الخنزير والتوفو

مرق مريح ولذيذ يتميز ببطن خنزير طري، وتوفو مجمد قابل للمضغ، وفطر الأذن الخشبية.

35 دقيقة

لحوم وخضروات

الخردل الأخضر المجفف مع لحم الخنزير المفروم اللذيذ

الخردل الأخضر المجفف الطري المطهو مع لحم الخنزير المفروم العصاري والمقرمش قليلاً. طبق صيني شمالي محبوب على الطريقة المنزلية مليء بالنكهة العميقة. يُقدم مع خبز الذرة المطهو على البخار الدافئ لتجربة كاملة.

35 دقيقة

قلي التوفو

قلي التوفو الملون بخمسة أنواع من الخضروات

طبق حيوي ومغذي يتميز بتوفو مقلي في المقلاة ممزوجاً مع الذرة الحلوة، والفاصوليا الخضراء، والفلفل الملون.

30 دقيقة

مقبلات بحرية

قواقع النهر المقلية بالبهارات الحارة

مقبلات مالحة كلاسيكية تتميز بقواقع النهر الطرية المقلبة في المقلاة مع الزنجبيل العطري والثوم والفلفل الحار.

40 دقيقة

كباب لحم الخنزير

كرات لحم الخنزير بالأرز اللزج

كرات لحم خنزير عصية متبلة طوال الليل، تُبخّر مع الفطر وتُغطّى بالأرز اللزج للحصول على قوام مضغ ولذيذ.

50 دقيقة

كعكة الشوكولاتة

كيكة الغابة السوداء الكلاسيكية

كيكة الشوكولاتة الإسفنجية الغنية الطبقات مع الكريمة المخفوقة والكرز، وتزينها رقائق الشوكولاتة.

1 س 20 د

قلي سريع

اليوتياو المقلي مع النقانق الصينية والبصل الأخضر

قلي سريع ولذيذ يعيد استخدام عيدان العجين المقلي (اليوتياو) مع النقانق الصينية المالحة، والبصل الأخضر العطري، وسوق الكاي لان المقرمشة.

15 دقيقة

لحم المسلوق

لحم بقري مطهو ببطء مع الفلفل الأخضر

طبق صيني منزلي مريح يتميز بلحم البقر المطهو في صلصة الصويا الطرية، مقروناً بالفلفل الأخضر المحمر. تحول طريقة الطهي البطيئة القطع الصعبة إلى طرية تذوب في الفم، بينما يضيف الفلفل تبايناً حلوًا ودخانياً قليلاً.

2 ساعات