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메인 요리

후추주

《물지》(만물지)에 기록된 약용 와인 레시피로, 전통적으로 중초를 따뜻하게 하고 기를 하행시키는 데 사용됩니다. 호 사람들은 이를 후추주로 불렀습니다.

25분

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메인 요리

연근 돼지갈비찜

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55분

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메인 요리

바삭한 계화 돼지기름

돼지 비계를 채 썰어 튀김옷을 입히고 두 번에 나눠 튀깁니다. 설탕과 목서를 함께 볶다가 설탕이 실을 뽑을 수 있는 단계가 되면 달콤하고 바삭하게 마무리합니다.

25분

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메인 요리

오향 당고기

오향 돗고기: 재료와 조리법

10시간

보통

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국

찻물

부드럽고 섬세한 질감의 매력적인 향을 지닌 전통 간식.

30분

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메인 요리

대황 사과 크럼블

생강 향신료로 양념한 크럼 crust를 올린 루바브와 사과 필링의 가을 디저트.

45분

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메인 요리

마블 머핀

코코아를 머핀 반죽에 섞어 두 가지 색의 마블 효과를 만드세요.

55분

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국

마른 새우와 동과탕

가볍고 상쾌한 풍미 있는 국물의 수프, 클래식 저장 스타일.

22분

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메인 요리

뚝배기에 끓인 상어 지느러미

베이징식 도자기 샥스핀: 먼저 지느러미를 찜통에 쪄서 비린내를 제거한 뒤, 진한 육수에 약한 불로 천천히 졸여 지느러미가 부드럽고 국물이 걸쭉해질 때까지 익힙니다.

4시간 5분

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메인 요리

호두 땅콩 우유

2세 이상의 어린이를 위한 두뇌 활성화 음료로, 레시틴과 리놀렌산이 풍부합니다.

25분

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메인 요리

미소 양념 연어

미소 페이스트에 며칠간 절인 다음 오븐에 구우거나 그릴에 구워 풍부하고 깊은 감칠맛을 내는 요리입니다.

25분

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메인 요리

피칸 샌디

잘게 토스트한 피칸을 넣은 클래식 프랑스 사블레 쿠키로, 진하고 풍부한 버터 향과 부드럽고 바삭한 식감이 특징입니다.

4시간 47분

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