Reis Hausgemachtes Eierpfannenreis Dieses hausgemachte Eierpfannenreis ist ein einfaches, tröstendes Gericht, das ich von Mama gelernt habe, mit lockerem Reis, gebraten mit Eiern, Karotten… 10 Min. Einfach 0
Hauptgericht Geschmorte Tigerhaut-Hühnerfüße Geschmorte Tigerhaut-Hühnerfüße sind ein Feiertagsfavorit mit knuspriger Haut und zartem Fleisch. Frisch… 55 Min. Mittel 0
Nudeln Frühlingszwiebel-Öl-Nudeln Zarte Nudeln werden in einem reichhaltigen, aromatischen Frühlingszwiebelöl aus gegartem Schweinespeck und frittierten grünen Zwiebeln gewendet… 30 Min. Mittel 0
Hauptgericht Geschmorte Schweinerippchen Zarte Schweinerippchen werden in einer würzigen, glänzenden Sauce mit Steinzucker, Sojasauce und Aromastoffen geschmort. 1 Std. 0 Min. Mittel 0
Nachtisch Sojasoßen-Schokoladenmousse Ein sanftes und romantisches Dessert, perfekt für den Valentinstag, dieses Schokoladenmousse mit Sojasoße ist ein einfaches, aber beeindruckendes Dessert… 50 Min. Mittel 0
Bread & Buns Neujahr-Dampfbrötchen Diese weichen, fluffigen Dampfbrötchen sind ein einfaches hausgemachtes Vergnügen für das Neujahr, das nach dem zweiten Gehen nach Belieben geformt werden kann. 1 Std. 0 Min. Mittel 0
Hauptgericht Würziger geschmorter Tofu Kross angebratene Tofustreifen werden mit getrockneten Chilischoten und Sojasauce geschmort, bis sie goldgelb und zart sind. 10 Min. Einfach 0
Suppe Maitake- und frische Abalonen-Hühnersuppe Eine nahrhafte Suppe, die mit Hähnchen, kleinen Abalonen und Maitake-Pilzen gekocht wird, für einen reichen, herzhaften Geschmack. 1 Std. 50 Min. Mittel 0
Beilage Püriertes Aubergine mit Knoblauch Gedämpfte Aubergine, in Streifen gerissen und belegt mit einer herzhaften Mischung aus Sojabohnenpaste, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Koriander. 30 Min. Einfach 0
Hauptgericht Rindfleisch-Reisschale Die Rindfleisch-Reisschale ist berühmt mit Yoshinoya verbunden, aber sie zu Hause zuzubereiten ist einfach, auch ohne spezielle Würzmittel… 30 Min. Einfach 0
Nachtisch Gerollte Pfannkuchen Diese gerollten Pfannkuchen haben eine weiche, gedämpfte Mehlhülle, die mit einer herzhaften… 30 Min. Mittel 0
Snacks Eiweiß-Joghurt-Melts Diese Eiweiß-Joghurt-Melts sind ein knuspriger, babyfreundlicher Snack… 1 Std. 0 Min. Mittel 0