Alle Rezepte

Nachtisch

Cranberry-Mandel-Nougat

Eine süße, zähe Süßigkeit mit zarten getrockneten Cranberries und knusprigen gerösteten Mandeln…

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Rindfleischröllchen mit Wachteleiern in Speckscheiben

Zartes Rindfleisch mit cremigen Wachteleiern gerollt, in räucherigem Speck gewickelt. Dieses Gericht bietet Schichten von Geschmack und Textur in jedem Bissen.

45 Min.

Mittel

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Suppe

Saubohnen- und Wintermelonensuppe

Eine zarte, leichte Suppe mit zarten Saubohnen, seidigen Wintermelonenwürfeln und weichem Tofu, die in einer duftenden Brühe köchelt…

25 Min.

Einfach

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Vorspeise

Spargel-Garnelen-Salat

Ein leichtes und erfrischendes Gericht mit zartem Spargel und saftigen Garnelen, gewürzt mit einer würzigen Sesam-Soja-Sauce…

20 Min.

Einfach

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Suppe

Wilder Ginseng-Hühnersuppe

Eine heilsame traditionelle Suppe mit Freiland-Hühnern alter Rassen, die langsam mit wilden Pilzen und aromatischen Wurzeln gekocht wird…

3 Std. 20 Min.

Mittel

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Frühstück

Power-Frühstücksplatte

Ein ausgewogenes Fitness-Frühstück mit Vollkorntoast, einem perfekt gebratenen Ei, herzhafter Bratwurst, zartem Spinat und frischer Drachenfrucht…

25 Min.

Einfach

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Suppe

Spinat- und Tofu-Suppe mit Goji-Beeren

Eine leichte, nahrhafte Suppe mit zartem Spinat und seidigem Tofu in einer sanft gewürzten Brühe…

25 Min.

Einfach

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Pfannengerührtes

Hühnerfleisch mit zweierlei Paprika

Ein schnelles und würziges Sichuan-Style Wok-Gericht mit zarten Hühnerbruststücken, vermischt mit leuchtend grünen und roten Paprikaschoten…

25 Min.

Mittel

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Pfannengerührtes

Gebratenes Sellerie mit Mais und gerösteten Mandeln

Ein schnelles und knuspriges Gemüse-Wok-Gericht mit zarter Sellerie, süßen Maiskörnern und aromatisch gerösteten Mandeln…

20 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Geschmorte scharfe Innereien

Zarte Schweineinnereien, geschmort in einer würzigen, aromatischen Chilisoße mit Frühlingszwiebeln und Ingwer. Ein geliebtes Sichuan-Straßengericht…

1 Std. 15 Min.

Mittel

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Snacks

Eingekochte Erdnüsse mit Pflaumen

Zarte Erdnüsse werden langsam mit süß-sauren eingelegten Pflaumen gekocht, bis sie tiefgehend aromatisch sind…

55 Min.

Einfach

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Beilage

Cremiges Kartoffelpüree

Seidiges, butterweiches Kartoffelpüree mit minimalem Aufwand in der Brotbackmaschine zubereitet…

40 Min.

Einfach

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