جميع الوصفات

قلي سريع

دجاج الفلفل المزدوج

قلي سريع ولذيذ على طرز سيتشوان يتميز بقطع صدور دجاج طرية ممزوجة مع الفلفل الأحمر والأخضر الحيوي…

25 دقيقة

قلي سريع

كرفس مقلي مع الذرة واللوز المحمص

طبق خضار مقلي سريع ومقرمش يتميز بالكرفس الطري، وحبوب الذرة الحلوة، واللوز المحمص العطري…

20 دقيقة

الطبق الرئيسي

الأمعاء الحارة المطهية ببطء

معدة خنزير طرية مطهية بصلصة فلفل حارة عطرية جريئة مع البصل الأخضر والزنجبيل.طعام شارع سيتشوان المحبوب أصبح طبقاً مفضلاً في المنزل.

1 س 15 د

وجبة خفيفة

الفول السوداني المطهو مع البرقوق

الفول السوداني الطري يُطهى ببطء مع البرقوق المحفوظ الحلو والحامض حتى ينضج تماماً…

55 دقيقة

طبق جانبي

بطاطس مهروسة كريمية

بطاطس مهروسة حريرية وزبدية تُحضر بجهد ضئيل باستخدام ماكينة الخبز. تقوم وظيفة المربى بخلط وطهي البطاطس بالبخار برفق لتصل إلى درجة الكمال المثلية.

40 دقيقة

الطبق الرئيسي

سمك حلو وحامض

طبق صيني منزلي كلاسيكي يتميز بسمك مقلي مقرمش في صلصة غنية منعشة…

30 دقيقة

مقبلات

لفائف التوفو مع براعم البصل الأخضر العطرة

أوراق التوفو الرقيقة ملفوفة حول براعم البصل الأخضر الطازجة والعطرية والبصل الأخضر الطري…

20 دقيقة

مقبلات

البامية المبردة مع صلصة الحلو والمالح

مقبلات باردة منعشة تتميز بباميا طرية مغطاة بصلصة متوازنة بنكهات حلوة، حامضة، وبثوم. مثالية للطقس الدافئ أو كمقبلات لتنظيف الحنك.

20 دقيقة

أرز

أرز كاري بالشوكولاتة الداكنة

كاري غني وعميق النكهة، تضيف الشوكولاتة الداكنة إليه ملمساً حريرياً وعمقاً للحم والخضروات الطرية، ويقدم مع الأرز المطهو بالبخار.

50 دقيقة

الطبق الرئيسي

ضلع الضأن المطهو بصلصة الصويا الحمراء

ضلع ضأن طرية مطهوة ببطء في صلصة غنية حلوة مالحة مع توابل عطرية. يصبح اللحم طريًا يذوب في الفم بينما تمتص الجزر جميع النكهات اللذيذة.

1 س 50 د

ال noodle

نودلز كرات اللحم بالطماطم

كرات لحم طازجة طرية محشوة بكرات الماء المقروشة تسبح في صلصة طماطم غنية ولذيذة تُقدم فوق نودلز حريرية…

45 دقيقة