جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

فطيرة لحم الخنزير

قشرة فطيرة مصنوعة من دقيق عالي الغلوتين ومنخفض الغلوتين، محشوة باللحم المفروم والبصل والخبز المحمص بدون قشرة، ثم تُخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

1 س 10 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم القط المطبوخ مع براعم الخيزران الشتوي

تخصص ذو نكهة فريدة من مطبخ قوانغدونغ، يتميز بلحم القط المطبوخ مع براعم الخيزران الشتوية حتى يصبح لونه ذهبياً.

55 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

مكعبات السمك الخماسية الألوان

طبق تقليدي من مقاطعة تشجيانغ يتميز بمكعبات السمك الطرية المقترنة بمكونات ملوّنة، مما يوفر عرضاً نابضاً بالحياة ونكهة طازجة ولذيذة.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

براوني الشوكولاتة

كعكة براونيز شوكولاتة غنية محمّلة بقطع الجوز.

50 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

زبادي الكيوي المجمّد

حلوى مجمدة تُصنع بمزج الكيوي والزبادي والقشطة والسكر، ثم تحريكها عدة مرات أثناء التجميد.

3 س 10 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

شرائح الدجاج المقلي (قوه تا جي بيان)

مطبخ شاندونغ. الطبق النهائي ذهبي ولامع اللون، مع طعم لذيذ، ولحم طري، ونكهة غنية وعصيرية.

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

توفو مجفف مقلي مقرمش

قطّع التوفو المجفف، واغمسه في البيض المخفوق، وغلّفه بالدقيق، واقليه حتى يصبح ذهبيّ اللون. رشّ رقائق الفلفل الحار.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

بتيفور الأناناس المكرمل

حلويات صغيرة الحجم مصنوعة من شرائح الأناناس المسكرة المغطاة بالفوندان والشوكولاتة.

30 دقيقة

سهل

0

حلوى

كب كيك صورة النهاية

كب كيك بطلاء كريمة ناعم، مزين برشات ملونة وإدخالات صور صالحة للأكل، مثالي للاحتفالات المُخصصة.

35 دقيقة

سهل

0

شوربة

حساء السمك بخضراوات الخردل المخللة

حساء يحتوي على سمك القاروص ومخلل الخردل الأخضر، يُقدّر تقليديًا لتغذية الكبد والكلى، وتنشيط الشهية، ودعم الهضم.

1 س 40 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

معجنات دوّارة

معجنات تُصنع بتقطيع عجينة البف إلى مربعات، وطيها على شكل طاحونة هواء، وحشو المراكز بمربى الفاكهة، وخبزها حتى يصبح لونها ذهبيًا.

43 دقيقة

متوسط

0

شوربة

حساء المحار المجفف ولحم الخنزير قليل الدهن

حساء بسيط يُصنع عن طريق غلي بلح البحر المجفف ولحم الخنزير قليل الدهن، ويُعتقد تقليديًا أنه يغذي طاقة الين ويدعم الكلى.

1 س 35 د

سهل

0