جميع الوصفات

حلوى

كوكيز الحيوانات بالقرفة

كعكات على شكل حيوانات لطيفة تُحضَّر بسرعة باستخدام محضِّرة الطعام، تتميز برائحة قرفة دافئة ومناسبة لجميع الأعمار.

3 س 5 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

مشجع كرة القدم

حلوى ضغط بشكل كرة قدم واقعية تجعل كل يوم يبدو وكأنه يوم نهائي السوبر بول.

1 س 15 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

كمثرى محشو بالثمانية كنوز

تُجوّف ثمار كمثرى لاييانغ وتُستخدم كأوعية طبيعية، حيث تُحشى بخليط من الأرز اللزج وثمانية كنوز (مكونات ثمينة)، ثم تُبخر ويُسكب عليها شراب السكر…

1 س 10 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

زحف على أقدام القطط (موس الشوكولاتة بمخالب القطط)

موس الشوكولاتة يُقدَّم في أصداف من الحلوى، يُزيَّن برؤوس قطط وذيول ملتفة ليكون حلوى احتفالية بمناسبة عيد الهالوين.

3 س 30 د

سهل

0

قلي سريع

أنقليس مقلي جاف

طبق سيتشوان مميز يضمّ ثعبان البحر المفروم الذي يُقلّى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح مقرمشًا وطريًا في آنٍ واحد، مع نكهات قوية من التنميل والملوحة والمذاق الشهي…

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

فطر مطهي مع الدجاج والجمبري

طبق على الطريقة الشاندونية يتميز بمرق أبيض حليبي، ونكهة غنية، ولحم طري.

55 دقيقة

سهل

0

أرز

دليل تشغيل طهي الأرز في القدر الفخاري

المكونات والتحضير

4 س 30 د

صعب

0

الطبق الرئيسي

سمان مفروم مع بذور الزيتون المقلية (تتمة)

خطوات تحضير مكعبات الزيتون ونواة السُّمّان المقلية، وتشمل التتبيل وتحضير خليط النشا والقلي السريع والقلي بالتحريك.

30 دقيقة

سهل

0

حلوى

قاعدة كيكة الإسفنجية بالبيض المفصول

عجينة كيك إسفنجية محضّرة بطريقة فصل البيض، حيث يُضاف السكر إلى بياض البيض على مراحل أثناء خفقه، مما يُعطي فتاتًا أكثر نعومة ورطوبة.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم رأس الخنزير بالتحمير مع الفلفل الأبيض الحار

اطبخ لحم رأس الخنزير مع الفلفل الأبيض والماء حتى ينضج، ثم اطبخه على الطريقة الحمراء. استمتع به مع مشروب الحبوب النقي والأرز الأبيض المطهو على البخار.

2 س 10 د

سهل

0

مشروب

كيك القهوة

كيك حلقي بنكهة القهوة مع كريمة الفانيليا وخلاصة القهوة، مغطى برقائق الشوكولاتة وحبوب القهوة

1 س 15 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

ستيك المال

لحم بقري مشوي على الطريقة الكانتونية مقطع إلى شرائح دائرية، يُقدَّم مع بطاطس مقلية. ذو لون ذهبي وقوام مقرمش وطري بنكهة حلوة.

1 س 45 د

سهل

0