Toutes les recettes

Viande hachée et chou napa aux nouilles de verre

Un plat rapide et savoureux composé de tendre chou napa et de vermicelle trempé braisé avec de la viande hachée dans une sauce parfumée à la pâte de haricots.

10 min

Facile

0

Plat principal

Casserole de tofu et shiitake

Du tofu ferme poêlé et des champignons shiitake tranchés sont braisés dans une casserole savoureuse avec de la doubanjiang et de la sauce soja.

30 min

Facile

0

Plat principal

Pousses de saule de pin sautées avec porc effiloché

Les tendres pousses de saule de pin et les lamelles de poivron vert sont rapidement sautées avec du porc effiloché mariné pour un plat simple et savoureux.

10 min

Intermédiaire

0

Soupe

Soupe de papaye

Une soupe douce et sucrée faite avec de la papaye, des graines de lotus et des champignons tremella tendres, lentement mijotés avec du sucre de roche.

1 h 0 min

Facile

0

Bread & Buns

Petits pains au fromage

Des petits pains moelleux et fondants fourrés au fromage, nappés d'un dorure à l'œuf et saupoudrés de graines de sésame…

1 h 30 min

Intermédiaire

0

Accompagnement

Chou chinois pilé au gingembre

Un plat classique teochew présentant du chou chinois sauté avec une quantité généreuse de gingembre haché…

15 min

Facile

0

Plat principal

Crevettes vapeur aux vermicelles de riz et piment haché

Les vermicelles de riz tendres absorbent les saveurs salées des crevettes, du piment haché et de la sauce soja pour poisson vapeur dans ce plat vapeur simple.

30 min

Facile

0

Dessert

Coupe de Yaourt Allégé

Le yaourt combiné avec des fruits frais crée une gâterie nutritive et rafraîchissante.

15 min

Facile

0

Apéritif

Crevettes croustillantes au sel et poivre

Les crevettes croustillantes au sel et poivre sont des crevettes frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, puis mélangées avec de l'ail…

30 min

Intermédiaire

0