Toutes les recettes

Apéritif

Rouleaux de Tofu aux Pousses de Ciboulette Parfumées

Feuilles de soja délicates enroulées autour de pousses de ciboulette fraîches et aromatiques et de tendres oignons verts…

20 min

Apéritif

Okra glacé avec sauce savoureuse sucrée

Un apéritif froid rafraîchissant mettant en vedette du gombo tendre assaisonné d'une sauce équilibrée avec des notes sucrées, acidulées et à l'ail…

20 min

Riz

Riz au Curry au Chocolat Noir

Un curry riche et profondément aromatique où le chocolat noir apporte une onctuosité veloutée au bœuf tendre et aux légumes, servi sur du riz cuit à la vapeur.

50 min

Plat principal

Côtelettes d'Agneau Braisées Rouges

Tendres côtelettes d'agneau braisées lentement dans une sauce riche, salée-sucrée avec des épices aromatiques…

1 h 50 min

Pâtes

Boulettes de viande aux tomates et nouilles

Tendres boulettes de viande maison garnies de châtaignes d'eau croquantes nagent dans une sauce tomate riche et savoureuse servie sur des nouilles soyeuses…

45 min

Wok

Poulet aux pommes de terre style Sichuan

Des morceaux de poulet tendres et des pommes de terre moelleuses sautés avec des épices aromatiques dans une sauce savoureuse légèrement anesthésiante…

35 min

Plat principal

Feuilles de colza au tofu soyeux

Un plat familial réconfortant du Jiangnan où les tendres jeunes feuilles de colza sont mijotées avec du tofu soyeux dans un bouillon léger et savoureux. Simple…

20 min

Plat principal

Tilefish poêlé

Un plat côtier chinois rapide mettant en vedette un tilefish tendre avec une dorure croustillante et une finale savoureuse aux oignons verts.

30 min

Apéritif

Arachides marinées épicées

Un apéritif chinois audacieux et croustillant avec des tendres arachides marinées dans une saumure parfumée aux[piments marinés et aux épices chaudes…

1 h 0 min

Pâtes

Salade de Noodles de Konjac Froids

Un plat rafraîchissant de noodles froids inspiration asiatique avec des tendres noodles de konjac mélangés dans une sauce savoureuse et légèrement acidulée avec…

25 min