Toutes les recettes

Accompagnement de légumes

Asperges à la polonaise

Pointes d'asperges tendres blanchies à la perfection, puis généreusement nappées d'une sauce au beurre et aux chapelures dorées, garnies d'œufs durs coupés en dés. Un classique polonais de printemps qui sublime les asperges fraîches.

Soupe

Soupe crémeuse de taro et crevettes

Une soupe réconfortante et onctueuse avec du taro tendre, des crevettes charnues et des dés de tofu soyeux dans un bouillon savoureux.

35 min

Pâtes

Mélange de Nouilles Savoureux Simple

Un plat de nouilles sautées rapide et personnalisable où des légumes frais sont mélangés directement avec des nouilles chaudes pour un repas copieux et satisfaisant.

Wok

Sauté de Poulet en Dés Coloré

Un sauté vibrant et rapide featuring des morceaux de poulet tenders mélangés avec des champignons oreilles de bois, des cacahuètes croustillantes et des poivrons colorés.

Casserole sèche

Cuisses de grenouille au pot épicé

Cuisses de grenouille tendres marinées dans un mélange salé-sucré, puis sautées au wok avec des poivrons colorés, du gingembre aromatique et de l'ail dans un style pot-sec épicé qui délivre de audacieuses saveurs du Sichuan.

35 min

Wok

Sauté de chinois à la vapeur avec bacon et champignons

Un sauté rapide et savoureux à la maison, composé de tranches tendres de chinois à la vapeur, accompagnées de bacon fumé et de champignons pleurotes en huître charnus. Ce plat se prépare en moins de 20 minutes et constitue un accompagnement satisfaisant pour un repas de semaine ou un plat léger.

30 min

...

Corègne jaune sautée style maison

Un plat chinois classique à la maison, mettant en vedette une corègne jaune croustillante et dorée, sautée avec du gingembre aromatique. Une préparation simple met en valeur la saveur naturelle du poisson.

30 min

Wok

Feuilles de haricots mungo sautées aux ciboules et aux œufs

Un sauté rapide et savoureux aux feuilles de haricicots mungo séchées, aux ciboules aromatiques et aux œufs brouillés moelleux. Ce plat offre un mélange délicieux de textures et une saveur réconfortante à la maison.

Fruits de mer

Saumon fumé au thé sur la cuisinière

Réalisez un saumon fumé aromatique, digne d'un restaurant, directement chez vous en utilisant un wok, des feuilles de thé et du sucre brun. Cette technique infuse au poisson une profondeur de fumée sans avoir besoin d'un fumoir dédié.

Dessert surgelé

Glace à la Canneberge et au Vin Rouge

Une crème glacée maison onctueuse mettant en vedette des canneberges acidulées mijotées dans du vin rouge, incorporées à une base de crème anglaise riche.

6 heures

Porc Braisé

Boulettes de Tête de Lion

Boulettes de porc tendres mijotées dans une sauce brune savoureuse, un plat classique du Jiangsu nommé pour leur ressemblance avec la crinière d'un lion. Ces boulettes géantes et juteuses sont traditionnellement servies avec des légumes verts et constituent un impressionnant plat réconfortant.

1 h 10 min