Все рецепты

Овощная закуска

Спаржа по-польски

Нежные кончики спаржи, бланшированные до идеальной мягкости, затем обильно политые золотым соусом из панировочных сухарей с маслом, украшенными кубиками вареных яиц. Классическое польское весеннее блюдо, раскрывающее вкус свежей спаржи.

Суп

Сытный суп из таро и креветок

Утешительный, кремовый суп с нежным таро, сочными креветками и шелковистыми кубиками тофу в насыщенном бульоне.

35 мин

Лапша

Простое блюдо из лапши с овощами

Быстрое и customizable блюдо из обжаренной лапши, в котором свежие овощи смешиваются с горячей лапшой для сытного и удовлетворительного приема пищи.

Жаркое с овощами

Цветное жаркое из курицы кубиками

Яркое и быстрое жаркое с нежными кусочками курицы, древесными грибами, хрустящими арахисом и разноцветным болгарским перцем.

Сухой горшок

Острые лягушачьи лапки по-сычуаньски

Нежные лягушачьи лапки, маринованные в пикантно-сладкой смеси, затем обжаренные в воке с разноцветным болгарским перцем, ароматным имбирем и чесноком в огненном стиле «сухой вок», передающем яркий вкус сычуаньской кухни.

35 мин

Жаркое с овощами

Обжаренный китайский ям с беконом и грибами

Быстрое, ароматное домашнее блюдо из нежных ломтиков китайского яма в сочетании с копченым беконом и мясистыми грибами вешенками. Это блюдо готовится менее чем за 20 минут и становится сытным гарниром или легким основным блюдом на будни.

30 мин

Основные блюда из морепродуктов

Жареный желтый горбыль по-домашнему

Классическое китайское домашнее блюдо с хрустящим, золотистым горбылем, жареным с ароматным имбирем. Простая подготовка подчеркивает естественный вкус рыбы.

30 мин

Жаркое с овощами

Обжаренные листы из бобовой нута с чесночным луком и яйцами

Быстрое и вкусное блюдо из сушеных листов из бобовой нута, ароматного чесночного лука и пышных яиц-болтуньи. Это блюдо предлагает приятное сочетание текстур и насыщенный домашний вкус.

Морепродукты

Лосось, копченый на чае (на плите)

Приготовьте ароматный лосось ресторанного качества прямо дома, используя вок, чайные листья и коричневый сахар. Этот метод придает рыбе глубокий копченый вкус без необходимости использования специальной коптильни.

Мороженое

Мороженое из клюквы и красного вина

Вкусное домашнее мороженое с терпкой клюквой, томленой в красном вине, добавленной в насыщенную заварную основу.

6 ч

Тушёная свинина

Мясные фрикадельки «Голова льва»

Нежные свиные фрикадельки, тушенные в пикантном коричневом соусе — классическое блюдо Цзянсу, названное так из-за сходства с львиной гривой. Эти большие, сочные шарики традиционно подаются с зеленью и становятся эффектным центром уютного обеда.

1 ч 10 мин