جميع الوصفات

طبق خضروات جانبي

الهليون بأسلوب بولندي

رؤوس الهليون الطرية مسلقة جزئياً لتحقيق المرونة المثالية، ثم تُغطى بوفرة بصلصة الزبدة الذهبية والبقسماط المزينة بمكعبات البيض المسلوق. طبق جانبي بولندي كلاسيكي يبرز أفضل ما في الهليون الطازج.

شوربة

شوربة القلقاس والروبيان الشهية

حساء مريح وكريمي يتميز بالقلقاس الطري والروبيان المكتنز ومكعبات التوفو الحريرية في مرق شهي.

35 دقيقة

ال noodle

خلطة نودلز بسيطة ولذيذة

طبق نودلز مقلي سريع وقابل للتخصيص يتم فيه تقليب الخضروات الطازجة مباشرة مع النودلز الساخن للحصول على وجبة دسمة ومرضية.

قلي سريع

دجاج مقطع مقلي ملون

قلي سريع ومشرق يتميز بقطع دجاج طرية تخلط مع فطر الأذن الخشبية، وفول سوداني مقرمش، وفلفل ألوان ملون.

القدر الجاف

أرجل الضفادع الحارة بالوعاء الجاف

أرجل ضفادع طرية متتبلة في مزيج مالح وحلو، ثم تُقلى في المقلاة مع الفلفل الملون والزنجبيل العطري والثوم بأسلوب الوعاء الجاف الحار الذي يقدم نكهات سيشوان جريئة.

35 دقيقة

قلي سريع

يام صيني مقلي مع لحم الخنزير المقدد والفطر

طبق قلي منزلي سريع ولذيذ يتميز بشرائح اليام الصيني الطرية المقرونة بلحم الخنزير المقدد المدخن وفطر المحار الملكي اللحمي. يتجمع هذا الطبق في أقل من 20 دقيقة ويشكل جانباً مرضياً للعشاء أو وجبة خفيفة رئيسية.

30 دقيقة

أطباق رئيسية بحرية

سمكة الطربوق المقلية على الطريقة المنزلية

طبق صيني منزلي كلاسيكي يتميز بسمكة الطربوق المقرمشة والذهبية المقلية مع الزنجبيل العطري. التحضير البسيط يبرز النكهة الطبيعية للسمك.

30 دقيقة

قلي سريع

أوراق الفاصوليا الذهبية المقلية مع الثوم المعمر والبيض

وصفة قلي سريعة ولذيذة تتميز بأوراق الفاصوليا الذهبية المجففة، والثوم المعمر العطري، والبيض المخفوق الهش. يقدم هذا الطبق مزيجاً رائعاً من القوام ونكهة منزلية مرضية.

مأكولات بحرية

سلمون مدخن بالشاي على الموقد

قم بإعداد سلمون مدخن عطري بجودة المطاعم في منزلك باستخدام مقلاة ووك، وأوراق الشاي، والسكر البني. تضفي هذه التقنية نكهة دخانية عميقة على السمك دون الحاجة إلى مدخن مخصص.

حلوى مجمدة

آيس كريم التوت البري بالخمر الأحمر

آيس كريم كريمي منزلي الصنع يتميز بالتوت البري الحامض المطهو في الخمر الأحمر، ويُمزج مع قاعدة كريمة غنية.

6 ساعات

لحم الخنزير المحمر

كرات لحم رأس الأسد

كرات لحم الخنزير الطرية المحضرة بالطهي البطيء في صلصة بنية لذيذة، وهي طبق جيانغسو الكلاسيكي الذي سُمي بهذا الاسم بسبب شكلها الذي يشبه عرف الأسد. تُقدم هذه الكرات الكبيرة والعصية تقليدياً مع الخضروات وتشكل قطعة مركزية مبهرة للطعام المريح.

1 س 10 د