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スープ

わらび菜と魚肉団子のスープ

優しい味付けのコンフォータブルなスープ柔らかな魚肉団子繊細なわらび菜シンプルなの姜風味のブイヨン含まれています。材料が素早くまとめて、温かい一碗の善良さを作ります。

25分

簡単

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蒸し豆腐

干貝蒸豆腐

繊細で旨味豊かな広東風蒸し料理。滑らかな豆腐の上に戻した干貝をのせ、薄味の醤油で仕上げました。

25分

簡単

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ソイジンケーキ

アワと豆、卵の香ばしいフリッター

一晩浸水したアワ、皮をむいた黄大豆、インゲンを使った、カリッと黄金色のフリッター。卵と小麦粉でまとめています。

35分

普通

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炒め物

タケノコと豚肉の春の炒め物

柔らかいタケノコと赤身の豚肉を組み合わせ、醤油の甘辛いタレとセロリの食感を加えた、東中国地方の定番炒め物です。この手早く調理できる料理は、春タケノコの繊細で少し甘みのある風味を引き立てます。

25分

簡単

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キノコ料理

エリンギの手裂き炒め

手で裂いたエリンギとシャキシャキの野菜、香ばしいニンニクを組み合わせた、手早く作れる美味しい炒め物です。

18分

簡単

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炒め物

腐乳と唐辛子の空心菜炒め

柔らかい空心菜（サツマイモの葉）を、香り高い腐乳と新鮮な唐辛子で強火炒めにした、鮮やかで風味豊かな野菜料理です。

15分

簡単

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シーフードスープ

海藻、エビ、ハタの魚団子スープ

プリプリのエビ、柔らかいハタの魚団子、栄養豊富な海藻を、生姜風味のスープで仕立てた、軽やかで旨味のあるスープです。

20分

簡単

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シーフード

川エビの炒め物

生姜で味付けした、柔らかい川エビを使った高温での素早い炒め物。シンプルで、塩気があり、絶品です。

15分

簡単

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炒め物

牛肉と卵のトマト炒め

粤菜風家庭料理の本格炒め。柔らか牛肉とふわふわ卵を甘辛いトマトソースで絡めた、心も体も温まる一品です。

30分

普通

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ベーキング

クリーミーな豆乳ラバーケーキ

切り分けると濃厚な豆乳とクリームチーズのカスタードがとろりと流れ出す、ふんわりとした蒸しケーキです。

50分

普通

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クッキー

小豆サンドイッチクッキー

滑らかな甘いあんこを挟んだ、バターたっぷりでサクサクのクッキー。お茶と一緒に楽しむのに最適な素敵なおやつです。

35分

簡単

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クッキー

ピーナッツバター チョコチップクッキー

外側はサクッと、中心はモチッとした食感で、ピーナッツバターのナッティーな香りととろけるチョコチップが絶妙に組み合わさったリッチなクッキーです。

27分

簡単

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