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前菜

サクサク三宝春巻き

豚ひき肉、春雨（ビーフン）、きのこ、人参の塩味が効いた具材を、黄金色に揚げた春巻きです。

45分

普通

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薬膳スープ

党参黄耆豚肉スープ

党参（タクサ）と黄耆（オウギ）を豚ひき肉と一緒に煮込んだ、栄養豊富な中国の薬膳スープです。この定番の滋養強壮料理は、エネルギーを高め、免疫力をサポートすると信じられています。

1時間45分

簡単

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サイドディッシュ

ニンニク炒めキャベツ

香ばしいニンニクと赤唐辛子で炒めた、柔らかいキャベツが特徴の、手軽でヘルシーなベジタリアンのおかずです。

15分

簡単

0

キノコ料理

ガーリックチリ煮込みきのこミックス

香ばしいガーリックチリソースで煮込んだ、さまざまなきのこを使ったコクのあるスパイシーな炒め物です。

25分

簡単

0

おやつ

クリスピーゴールデンエグロール

ごまの種を散らした繊細でバターのような卵ロールを、完璧に金色でカリカリになるまで焼きました。

25分

簡単

0

ベーキング

6インチバニラスポンジケーキ

植物油と牛乳を使った軽くてふわふわのスポンジケーキ。デコレーションにも、そのまま楽しむのにも最適です。

55分

普通

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スイートブレッド

ココナッツ菊花パン

芳しいココナッツ餡を美しい菊花の花模様に成型した、柔らかなふわふわの甘パンです。朝食や午後のteaにぴったりの、見た目にも鮮やかなパンです。

1時間15分

普通

0

スイートブレッド

オレンジの香りパン

新鮮な柑橘の香りが染み込んだ、柔らかく香りの良いパン。朝食やティータイムに最適です。

3時間

普通

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焼き小龍包

フライパンで焼く層状蒸しパン

雲のようにふわふわで、底は黄金色にカリッと焼き上げた、完璧な焼き蒸しパン。

1時間45分

普通

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デザート

クラシックバニラ卵カスタード

シンプルな保存食材で作った、滑らかでクリーミー焼きカスタード。

35分

簡単

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炒め物

レバーと韭菜の炒め物

柔らかいマリネされたレバースライスを香りの良い新鮮な韭菜と一緒に炒めた、手軽で美味しい中国家庭料理です。レバーはシルキーで旨味があり、韭菜の優しいネギの風味と完璧に相まります。

50分

普通

0

卵焼き

玉子焼き

甘みと旨みのバランスが良い、弁當や朝食の定番である Rolled Egg 料理です。四角いパンで具を巻きながら多层に重ねて仕上げます。

15分

普通

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