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Kräutersuppe

Dangshen Huangqi Schweinefleischsuppe

Eine nährende chinesische Kräutersuppe mit zartem Schweinehack, der mit Codonopsis-Wurzel und Astragalus geschmort wird. Dieses klassische Gericht soll den Energiehaushalt stärken und das Immunsystem unterstützen.

1 Std. 45 Min.

Beilage

Knoblauch-gebräter Kohl

Ein schnelles und gesundes vegetarisches Beilagergericht mit zarten Kohlblättern, die mit aromatischem Knoblauch und getrockneten roten Chilis angebraten werden.

15 Min.

Pilzgericht

Knoblauch-Chili-Schmor-Gemischte Pilze

Ein herzhaftes und scharfes Gericht mit einer Auswahl von Pilzen, die in einer duftenden Knoblauch-Chili-Soße geschmort werden.

25 Min.

Snacks

Knusprige goldene Eierbrötchen

Zarte, butterige Eierbrötchen mit Sesamsamen, goldbraun und knusprig gebacken.

25 Min.

Backen

6-Zoll-Vanille-Biskuitkuchen

Ein leichter und luftiger Biskuitkuchen mit Pflanzenöl und Milch, perfekt zum Dekorieren oder pur Genießen.

55 Min.

Süßes Brot

Kokos-Chrysanthemen-Brot

Ein weiches, luftiges süßes Brot mit einer duftenden Kokosfüllung, die in wunderschöne Chrysanthemen-Blütenmuster geformt ist. Dieses optisch atemberaubende Brot eignet sich perfekt zum Frühstück oder Nachmittagstee.

1 Std. 15 Min.

Süßes Brot

Orangen-Brot

Ein weiches und aromatisches Brot, verfeinert mit frischem Zitrusaroma – perfekt zum Frühstück oder für die Teestunde.

3 Stunden

Gebratene Teigtaschen

Pfannengebratene geschichtete gedämpfte Brötchen

Fluffige, wolkenartige Brötchen mit einem goldenen, knusprigen Boden, perfekt in der Pfanne gebraten.

1 Std. 45 Min.

Nachtisch

Klassische Vanille-Eier-Creme

Eine glatte und cremige gebackene Creme aus einfachen Vorratskammer-Zutaten.

35 Min.

Pfannengerührtes

Gebratener Schnittlauch mit herzhaftem Leber

Ein schnelles und schmackhaftes chinesisches Hausmannsgericht mit zarten marinierten Leberscheiben, die mit duftendem frischem Schnittlauch geschwenkt werden. Die Leber ist seidig und herzhaft und passt perfekt zum milden Zwiebelgeschmack des Schnittlauchs.

50 Min.

Tamagoyaki

Klassisches japanisches Rührei-Röllchen

Ein süßes und herzhaftes gerolltes Eiergericht, das ein Grundnahrungsmittel in japanischen Bento-Boxen und Frühstücken ist. Hergestellt durch Rollen von Schichten gewürzten Eiers in einer rechteckigen Pfanne.

15 Min.