Alle Rezepte

Suppe

Gewürzte Rippchensuppe

Eine wärmende, aromatische Suppe mit zarten Rinderrippchen, die langsam mit Zimt, Sternanis und Engelwurzel gekocht wird…

1 Std. 30 Min.

Snacks

Knusprige Sesam-Wonton-Cracker

Ein schneller und süchtig machender chinesischer Snack aus im Laden gekauften Wonton-Teigblättern, die in goldene…

20 Min.

Sauces & Pantry

Eingelegte Bambussprossen-Streifen

Knackige, würzige Bambussprossen mit einem angenehmen Biss. Diese schnellen Einlegegerichte passen perfekt zu Reisgerichten oder als pikante Beilage…

20 Min.

Vorspeise

Eingelegte Hühnerfüße mit Gurke

Ein erfrischendes kaltes Vorspeisengericht mit zarten Hühnerfüßen und knuspriger Gurke, mariniert in einer würzig-leicht scharfen Lake…

45 Min.

Vorspeise

Würzige Saure Gurkenstreifen

Ein erfrischender kalter Vorspeisengang mit knusprigen Gurkenstreifen in einer würzigen Essig- und Chili-Marinade…

15 Min.

Suppe

Milchig-weiße Schwarzfisch-Suppe

Eine reichhaltige, cremige chinesische Suppe, die durch Braten des Schwarzfisches in der Pfanne bis er goldbraun ist…

45 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Schweinerippchen mit Kartoffeln und Eiern

Ein tröstliches chinesisches Hausmannsgericht…

1 Std. 50 Min.

Nudeln

Grüne Bohnen- und Tomaten-Nudelsuppe

Eine beruhigende chinesische Hausmannskost-Nudelsuppe mit zarten grünen Bohnen, seidiger Tofu und süßen Tomaten, die in einer herzhaften Brühe köcheln…

30 Min.

Vorspeise

Knoblauch-Salat mit zerstoßenen Erdnüssen

Ein leichter und erfrischender chinesischer Kaltschale mit knusprigem Salat…

15 Min.

Vorspeise

Knoblauch-Grüne Bohnen-Lollipops

Zarte grüne Bohnen werden blanchiert, zu Spiralen gerollt und mit einer hellen Knoblauch-Vinaigrette angerichtet…

25 Min.

Vorspeise

Gurkensalat mit herzhaftem Dressing

Ein knuspriger, erfrischender kalter Vorspeise mit zarten Gurkenstreifen in einer ausgewogenen herzhaft-würzigen Sauce…

15 Min.