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Sopa

Sopa de Verduras Fernhead y Albóndigas de Pescado

Una sopa ligera y reconfortante que presenta albóndigas de pescado tiernas y verduras fernhead delicadas en un caldo simple infusionado con jengibre. Los ingredientes se unen rápidamente para un tazón caliente de bondad.

25 min

Fácil

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Tofu al vapor

Tofu al vapor con vieiras secas

Un plato al vapor delicado y salado estilo cantonés que presenta tofu sedoso cubierto con vieiras rehidratadas y una salsa de soja ligera.

25 min

Fácil

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Tortitas saladas

Tortitas Saladas de Mijo, Frijoles y Huevo

Tortitas crujientes y doradas hechas con mijo remojado, frijoles amarillos descascarados y ejotes, unidos con huevos y harina.

35 min

Media

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Salteado

Brotes de bambú de primavera con cerdo

Un salteado clásico del este de China que presenta tiernos brotes de bambú acompañados de cerdo magro, terminado con un glaseado sabroso de salsa de soja y apio crujiente. Este plato de cocción rápida destaca el delicado y ligeramente dulce sabor de los brotes de bambú de primavera.

25 min

Fácil

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Plato de champiñones

Melocotones de O Rey Desmenuzados a Mano

Un salteado rápido y sabroso que presenta melocotones de orey desgarrados a mano mezclados con verduras crujientes y ajo aromático.

18 min

Fácil

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Salteado

Hojaldra de Hojas de Camote con Cuajo Fermentado y Pimientos

Un plato de verduras vibrante y sabroso que presenta hojaldras de camote tiernas salteadas en wok con cuajo de frijol aromático fermentado y pimientos de chile frescos.

15 min

Fácil

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Sopa de Mariscos

Sopa de Albóndigas de Pescado Mero, Camarones y Algas

Una sopa ligera y sabrosa que presenta camarones jugosos, albóndigas de pescado mero tiernas y algas ricas en nutrientes en un caldo infusionado con jengibre.

20 min

Fácil

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Mariscos

Langostinos de río salteados

Un salteado rápido a fuego fuerte con tiernos langostinos de río sazonados con jengibre. Simple, sabroso y delicioso.

15 min

Fácil

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Salteado

Ternera con Tomate y Huevos Sedosos

Un salteado casero cantonés muy querido que presenta ternera tierna y huevos suaves, como una crema, mezclados en una salsa de tomate agridulce. Rápido de hacer y lleno de sabores reconfortantes.

30 min

Media

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Repostería

Pastel de Lava de Leche de Soja Cremoso

Un pastel al vapor suave con un centro de crema pastelera rica de leche de soja y queso crema que brota al cortarlo.

50 min

Media

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Galletas

Galletas Sándwich de Frijoles Rojos

Galletas mantecosas y quebradizas rellenas con una suave y dulce pasta de frijoles rojos. Un delicioso regalo perfecto para acompañar el té.

35 min

Fácil

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Galletas

Galletas de Mantequilla de Cacahuete con Chispas de Chocolate

Crujientes en los bordes y suaves en el centro, estas ricas galletas combinan el sabor a nuez de la mantequilla de cacahuete con chispas de chocolate derretido.

27 min

Fácil

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