Alle Rezepte

Reis

Rotgeschmorte Schweinerippchen mit zähen Reiskuchen

Zarte Schweinerippchen in einer karamellisierten Zuckerglasur, serviert mit weichen, aber zähen Reiskuchen, die die würzig-süße Soße aufsaugen…

1 Std. 0 Min.

Nachtisch

Mit Butter gekrönte Windbeutel

Leichte und luftige Brandmasse-Hüllen mit einer knusprigen, butterigen Schicht…

45 Min.

Hauptgericht

Taiwanesisches Dreitassen-Huhn

Ein geliebter taiwanesischer Klassiker mit zartem Hähnchen, geschmort in einer harmonischen Mischung aus Sojasauce, Reiswein und Zucker…

45 Min.

Pfannengerührtes

Pinienkern-Mais-Pfannengericht

Ein lebhaftes chinesisches Gericht mit süßen Maiskörnern, gerösteten Pinienkernen und buntem Gemüse. Schnell zubereitet und voller kontrastierender Texturen.

20 Min.

Suppe

Herzhafter Kartoffel- und Grüne-Bohnen-Eintopf

Ein tröstlicher nordchinesischer Eintopf aus einem Topf mit zarten Kartoffeln und grünen Bohnen, geschmort mit würzigem Schweinebauch in einer reichhaltigen…

40 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Schweinshaxe in Sojasauce

Ein klassisches chinesisches Komfortgericht mit entbeinter Schweinshaxe, die langsam in einer reichhaltigen, herzhaften Sojasauce geschmort wird…

1 Std. 50 Min.

Vorspeise

Kalte Sojabohnen-Faden-Salat

Ein erfrischender chinesischer kalter Vorspeise mit zarten Sojabohnen-Fäden in einer herzhaften, leicht säuerlichen Soße…

20 Min.

Vorspeise

Sichuan-artige Luzernesprossen mit Knoblauch und Chili

Ein leichtes und aromatisches Kaltegericht mit zarten Luzernesprossen, gewürzt mit einem duftenden Knoblauch- und getrockneten Chili-Belag…

15 Min.

Nachtisch

Ultra-reichhaltiger New York Cheesecake

Ein dichter, samtiger Cheesecake mit einem butterigen Graham-Cracker-Boden. Dieses klassische amerikanische Dessert bietet eine luxuriöse Frischkäsefüllung…

1 Std. 25 Min.