Todas las recetas

Guarnición

Tirabeques con Salsa XO

Un acompañamiento chino rápido y vibrante que presenta tirabeques crujientes bañados en una salsa XO salada y rica en umami.

8 min

Aperitivo de Mariscos

Una mezcla tierna de camarón se forma en pequeñas tortitas y se fríen en sartén hasta que estén doradas, luego se sirven sobre tallos de apio escalfados y crujientes. Un aperitivo ligero y sabroso que equilibra el dulzor natural de los mariscos con el frescor crujiente del apio.

30 min

Salteado

Melón amargo salteado con tofu y huevo

Un salteado sabroso y saludable que presenta un melón amorado crujiente, tofu dorado sellado en sartén y un ligero revuelto de huevo. Este plato equilibra el amargor natural del melón con notas saladas.

30 min

Acompañamiento Vegetal

Salteado de verduras con salsa de ostras

Un salteado vegetariano simple y saludable que presenta lechuga espárraga crujiente, ñame tierno y setas de madera de oreja glaseados en una sabrosa salsa de ostras.

25 min

Plato Principal

Bibimbap en Olla de Piedra Caliente

Un vibrante plato de arroz coreano cubierto con verduras salteadas, champiñones y una salsa sabrosa, servido en un cuenco de piedra caliente para crear una costra crujiente en el fondo.

45 min

Mariscos al Vapor

Pescado al Vapor Estilo Pavo Real

Un plato de pescado al vapor visualmente impresionante, cortado para parecerse a un pavo real desplegando su cola, sazonado simplemente con jengibre y cebolleta.

28 min

Salteado

Hígado de Cerdo Salteado con Cebolleta

Un plato casero chino rápido y sabroso que presenta tierno hígado de cerdo salteado con cebolletas fragantes. El hígado se marina en una mezcla salada y luego se saltea rápidamente para obtener una textura que se deshace en la boca.

1 h 20 min

Acompañamiento Vegetal

Repollo agridulce

Hojas de repollo tiernas bañadas en un glaseado brillante agridulce. Este acompañamiento rápido ofrece un sabor vibrante y ácido con la cantidad justa de dulzor caramelizado.

25 min

Salteado de Cerdo

Verduras Curadas Salteadas con Cerdo Curado de Campo

Un plato rústico y sabroso que presenta panceta de cerdo curada aromática salteada con verduras encurtidas rehidratadas. La salazón de la carne está perfectamente equilibrada por la textura de las verduras.

35 min

Sopas y guisos

Sopa cremosa de guisantes de nieve y patas de cerdo

Una sopa rica y llena de colágeno que presenta tiernas patas de cerdo y guisantes de nieve rehidratados, cocidos a fuego lento durante horas hasta que el caldo se vuelve blanco lechoso.

3 h 50 min

Arroz al vapor

Tazón de Arroz al Vapor Ocho Tesoros

Un plato reconfortante y sabroso de arroz al vapor cargado con una variedad de carnes, mariscos y verduras frescas. Todo se cocina junto en una olla para un sabor rico y auténtico.

40 min