Todas las recetas

Postre

Raíz de loto rellena de osmanto

Raíz de loto rellena con una mezcla de arroz glutinoso rojo y blanco, cocida al vapor con azúcar de roca…

2 h 50 min

Media

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Guarnición

Patatas Langya

Las patatas Langya son un popular snack callejero de Chengdu donde la textura de las patatas y el equilibrio de los condimentos son clave…

10 min

Fácil

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Sauces & Pantry

Pasta de Frijoles Rojos

Una pasta suave y dulce de frijoles rojos pequeños remojados, azúcar y aceite de maíz, cocinada hasta que espese y adquiera un brillo.

45 min

Media

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Guarnición

Champiñones y Brócoli

Un salteado rápido y sabroso con brócoli tierno y champiñones shiitake en rodajas sazonados con ajo, jengibre y salsa de ostras.

10 min

Fácil

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Desayuno

Congee de Cangrejo de Agua

Este congee sencillo presenta un caldo sabroso y carne de cangrejo gorda. Cada cucharada ofrece un sabor rico y dulce reminiscent del coral de cangrejo…

1 h 20 min

Fácil

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Postre

Torta de Arroz Negro

Después de comprar torta de arroz negro en el supermercado y disfrutarla, ajusté la receta varias veces para que el sabor fuera el correcto.

45 min

Media

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Sopa

Sopa de Ñame Chino y Pollo de Campo

El ñame chino es dulce, de naturaleza neutra, y apoya el bazo, los pulmones y los riñones…

3 h 20 min

Media

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Plato Principal

Sweet and Sour Eggplant Without Deep-Frying

A lighter take on classic sweet and sour eggplant, this version uses a bright tomato-based sauce and skips deep-frying for a healthier weeknight dinner…

25 min

Fácil

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Desayuno

Congee Colorido y Nuevo

Un congee vibrante y reconfortante hecho con arroz cocido, batata morada y calabaza.

1 h 0 min

Fácil

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Plato Principal

Cerdo Braseado Swastika Ascendente Paso a Paso

Un plato festivo de cerdo braseado con forma de pagoda relleno de verduras saladas picantes y rábano seco, simbolizando el ascenso paso a paso.

2 h 10 min

Difícil

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Sopa

Cordero Estofado con Rábano

Trozos tiernos de cordero se estofan lentamente con rábano blanco y zanahorias en un caldo sabroso y aromático.

1 h 0 min

Media

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Postre

Russian Sweet Bread

Russian Sweet Bread is a soft, enriched dough rolled into oval loaves, scored, and filled with butter before baking.

2 h 18 min

Media

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