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Plat principal

Bouchées de dinde

Bouchées de dinde marinées enveloppées de bacon, servies avec une sauce à la moutarde et aux canneberges

55 min

Facile

0

Plat principal

Crevettes Furong

Plat chaud de style coréen. Les crevettes sont brièvement saisies au wok puis cuites avec la pâte aux blancs d'œufs…

25 min

Facile

0

Plat principal

Porc séché à l'air

Parfumé aux notes sucrées et salées, rouge et brillant avec une bouchée agréable. Servi frais mais jamais glacé…

3 h 10 min

Facile

0

Plat principal

Er Hui Tou (Anguille de riz cuite à la vapeur retournée deux fois)

Les anguilles jaunes sont marinées et cuites à la vapeur, puis frites…

1 h 30 min

Facile

0

Plat principal

Dorayaki au riz gluant

Dorayaki préparé avec de la farine de riz gluant pour une texture plus moelleuse, garni de pâte de haricots rouges et de châtaignes mijotées dans du sucre.

35 min

Facile

0

Plat principal

Tranches de viande au sésame

Un plat traditionnel du Zhejiang: le porc est bouilli, puis frit à sec et braisé…

3 h 5 min

Facile

0

Wok

Porc sauté au potiron

Un aliment complémentaire adapté aux bébés de plus d'un an: faire sauter les lanières de porc et les lanières de courge ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien c…

25 min

Facile

0

Plat principal

Brochettes Terre et Mer

Brochettes de bœuf et de crevettes marinées dans une sauce teriyaki et grillées.

41 min

Facile

0

Plat principal

Toscaner

Barre de gâteau toscane aux amandes: étaler le mélange chaud après la cuisson. Étapes tronquées.

30 min

Intermédiaire

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Plat principal

Boisson à la Fraise

Une boisson préparée en mixant des fraises avec du lait, puis assaisonnée et servie froide.

35 min

Facile

0

Plat principal

Yu Xiang Rou Si (Porc émincé à la saveur de poisson)

Pocher le porc émincé dans l'huile chaude pour le rendre velouté, puis faire sauter avec des piments marinés…

30 min

Facile

0

Plat principal

Nid d'oiseau au bouillon clair

Un mets de banquet raffiné, préparé avec du nid d'oiseau réhydraté dans un bouillon clair, d'un blanc immaculé et offrant une saveur fraîche et douce.

45 min

Facile

0

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