حلوى كعكة رول الكريما الكلاسيكية كعكة إسفنجية ناعمة وخفيفة محشوة بكريما مخفوقة حلوة. 35 دقيقة متوسط 0
مقبلات دبابيس الموز الملفوفة بالدجاج المقرمشة صدر الدجاج الطري يلف شرائح الموز الحلوة، مغطى بقشرة مقرمشة من البقسماط ويقلى حتى يصبح ذهبيًا. تجمع رائع بين النكهات المالحة والحلوة. 30 دقيقة متوسط 0
حلوى موتشي الشاي الأخضر الطري كعكة أرز دبقة ورقيقة بنكهة الشاي الأخضر العطري، تُلف حول حشوة حلوة. 35 دقيقة متوسط 0
قلي سريع أنقليس مقلي مع عيدان الثوم طبق كلاسيكي من منطقة جيانغ تشه يتميز بشرائح الأنقليس الطرية المقلية بسرعة في وعاء كبير مع عيدان الثوم القرمزية… 25 دقيقة متوسط 0
مقبلات لفائف البيض المحشوة بالخضروات المحفوظة المحمصة عجة ذهبية مقرمشة محشوة بخردل الخضراوات المحفوظة اللذيذة، محمصة في مقلاة حتى الكمال. 35 دقيقة متوسط 0
الطبق الرئيسي أجنحة دجاج بشاي أولونغ أجنحة دجاج طرية متبلة بمزيج لذيذ من أوراق شاي أولونغ المطحونة وصلصة الأضلاع، ثم تُشوى إلى الكمال. 40 دقيقة سهل 0
مقبلات فطر الأذن السوداء مع الفجل الحار مقبلات باردة منعشة ولذيذة تتميز بفطر الأذن السوداء المنقوع والمقلب في صلصة فجل حادة وحارة. 33 دقيقة سهل 0
طبق جانبي يقطين محمص بالثوم مكعبات طرية من اليقطين الحلو محمصة مع فصوص ثوم لذيذة، ومتبلة بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود لتقديمها كطبق جانبي بسيط ولذيذ. 35 دقيقة سهل 0
شوربة حساء كرات السمك والخضروات الورقية حساء خفيف ومريح يتميز بكرات السمك الطرية والخضروات الرقيقة في مرق بسيط مُعطر بالزنجبيل. تتجمع المكونات بسرعة لتقدم وعاء دافئاً من الخير. 25 دقيقة سهل 0
الطبق الرئيسي توفو مطهو على البخار مع المحار المجفف طبق بخار كانتوني دقيق ولذيذ يتميز بتوفو حريري يعلوه المحار المعاد ترطيبه وصلصة صويا خفيفة. 25 دقيقة سهل 0
حلوى فطائر الدخن والفاصولياء والبيض المالحة فطائر مقرمشة ذهبية مصنوعة من الدخن المنقوع، وفاصوليا صفراء مقشورة، وفاصوليا خضراء، متماسكة مع البيض والدقيق. 35 دقيقة متوسط 0
قلي سريع براعم الخيزران الربيعية مع لحم الخنزير طبق قلي صيني شرقي كلاسيكي يتميز ببراعم الخيزران الطرية المقترنة بلحم الخنزير الخالي من الدهن، ومُنهى بلمعان صلصة الصويا اللذيذة والكرفس المقرمش… 25 دقيقة سهل 0