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Postre

Clásico Bizcocho Rollo de Crema

Un suave y esponjoso bizcocho enrollado con un relleno dulce de nata montada.

35 min

Media

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Aperitivo

Crujientes Rollos de Pollo Rellenos de Plátano

Pechuga de pollo tierna envuelve rodajas de plátano dulce, cubierta con una capa crujiente de pan rallado y frita hasta dorado…

30 min

Media

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Postre

Mochi Suave de Té Verde

Un tierno y delicado pastel de arroz glutinoso infusionado con té verde fragante y envuelto alrededor de un relleno dulce.

35 min

Media

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Salteado

Anguila Salteada con Tallos de Ajo

Un plato clásico de Jiangzhe con tiras de anguila tiernas rápidamente salteadas en wok con crujientes tallos de ajo…

25 min

Media

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Aperitivo

Rollitos de Huevo con Vegetales Preservados Salteados

Omelette dorada crujiente rellena de sabrosas hojas de mostaza preservadas, salteada a la perfección.

35 min

Media

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Plato Principal

Alitas de Pollo con Té Oolong

Tiernas alitas de pollo marinadas en una mezcla salada de hojas de té oolong trituradas y salsa para costillas, luego asadas a la perfección.

40 min

Fácil

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Aperitivo

Hongos Negro de Madera con Rábano Picante

Un aperitivo frío refrescante y vibrante con hongos de madera negra rehidratados mezclados con un aderezo de rábano picante y fuerte.

33 min

Fácil

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Guarnición

Calabaza Asada con Ajo

Tiernos cubos de calabaza dulce asados junto con dientes de ajo saborizados, sazonados con aceite de oliva…

35 min

Fácil

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Sopa

Sopa de Verduras Fernhead y Albóndigas de Pescado

Una sopa ligera y reconfortante que presenta albóndigas de pescado tiernas y verduras fernhead delicadas en un caldo simple infusionado con jengibre…

25 min

Fácil

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Plato Principal

Tofu al vapor con vieiras secas

Un plato al vapor delicado y salado estilo cantonés que presenta tofu sedoso cubierto con vieiras rehidratadas y una salsa de soja ligera.

25 min

Fácil

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Postre

Tortitas Saladas de Mijo, Frijoles y Huevo

Tortitas crujientes y doradas hechas con mijo remojado, frijoles amarillos descascarados y ejotes, unidos con huevos y harina.

35 min

Media

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Salteado

Brotes de bambú de primavera con cerdo

Un salteado clásico del este de China que presenta tiernos brotes de bambú acompañados de cerdo magro…

25 min

Fácil

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