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Pollo Hainanés con Leche de Coco

Pollo tierno con rico aroma a coco, el ave entera cocinada al vapor y estofada, luego terminada con una salsa de leche y leche de coco.

1 h 55 min

Fácil

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Plato Principal

Carne Yao (Cerdo Curado de Zhenjiang)

Una especialidad clásica de Huaiyang elaborada con codillo de cerdo curado con salitre y cocinado lentamente hasta quedar translúcido…

3 h 45 min

Fácil

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Salteado

Ternera salteada con tomate y col ácida

Un salteado chino de ternera con tomate y hojas de mostaza encurtidas.

55 min

Difícil

0

Plato Principal

Pulmón de Plata en Sopa de Leche

Un plato clásico de Shandong (Lu). Los pulmones de cerdo se lavan repetidamente hasta quedar de un blanco prístino…

1 h 55 min

Fácil

0

Plato Principal

Tofu de Tres Sabores

Un plato de Zhejiang con una forma triangular distintiva y tres sabores complementarios. Fresco, fragante y delicioso con un carácter único.

40 min

Fácil

0

Plato Principal

Cajas de tofu relleno

Una delicia tradicional de Huangzhou: tofu ahuecado, relleno de un preparado cárnico, rebozado y frito hasta quedar dorado…

40 min

Fácil

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Salteado

Bolitas de Pollo Salteadas con Vieiras Secas

Vieiras secas desmenuzadas salteadas con pasta de pollo moldeada en bolas y pre-frita; las bolas de pollo quedan tiernas y de tamaño uniforme.

45 min

Fácil

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Postre

Cupcakes de Chocolate con Licor

Muffins de licor de chocolate intensos con un relleno de trufa de chocolate, un regalo indulgente para el Día de San Valentín, terminados con trufas de champán.

40 min

Fácil

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Plato Principal

Panini de Saúco con Azúcar Cristalizado

Panini de flor de saúco, se sirve mejor con helado o crema agria

8 min

Fácil

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Postre

Galletas crujientes en forma de media luna

Crujientes galletas en forma de media luna hechas con harina de almendras y harina de maíz…

45 min

Fácil

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Plato Principal

Galletas de oblea de chocolate

Galletas de oblea con sabor a chocolate hechas añadiendo cacao en polvo a una base clásica de oblea blanca.

25 min

Fácil

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Plato Principal

Pan Crujiente de Harina de Maíz

Un crujiente pan plano de harina de maíz, que se disfruta solo como aperitivo o se sirve junto a una comida.

1 h 50 min

Media

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