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Plat principal

Pleurotes du Roi déchirés à la main

Un sauté rapide et savoureux mettant en vedette des pleurotes du roi déchirés à la main, mélangés à des légumes croquants et de l'ail aromatique.

18 min

Facile

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Wok

Feuilles de patate douce sautées au fromage de soja fermenté et aux piments

Un plat de légumes vibrant et savoureux mettant en vedette des feuilles de patate douce tendres sautées au wok avec du fromage de soja fermenté aromatique et de…

15 min

Facile

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Soupe

Soupe aux boulettes de mérou, crevettes et algues

Une soupe légère et savoureuse composée de crevettes charnues…

20 min

Facile

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Wok

Crevettes de rivière sautées

Un sauté rapide à feu vif mettant en vedette des crevettes de rivière tendres assaisonnées au gingembre. Simple, savoureux et délicieux.

15 min

Facile

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Wok

Bœuf aux Tomates et Œufs Soyeux

Un sauté familial cantonais très apprécié, alliant du bœuf tendre et des œufs moelleux, nappés d'une sauce à la tomate à la fois sucrée et salée…

30 min

Intermédiaire

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Dessert

Gâteau au Lava au Lait de Soja Crémeux

Un gâteau vapeur moelleux avec un cœur riche en crème pâtissière au lait de soja et au cream cheese qui coule lorsqu'on le coupe.

50 min

Intermédiaire

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Dessert

Cookies Sandwich à la Pâte de Haricots Rouges

Cookies beurrés et friables garnis d'une onctueuse pâte de haricots rouges sucrée. Une délicieuse gourmandise parfaite pour le thé.

35 min

Facile

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Dessert

Cookies aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète

Croustillants sur les bords et moelleux au centre…

27 min

Facile

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Wok

Poivrons Verts Sautés aux Haricots Noirs Fermentés

Un sauté rapide et savoureux style Sichuan aux poivrons verts croquants-juteux, mélangés avec des haricots noirs fermentés salés et de l'ail aromatique…

18 min

Facile

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Wok

Bacon croustillant et pois mange-tout

Un sauté rapide et vibrant mettant en vedette du bacon fumé croustillant accompagné de pois mange-tout tendres et croquants…

13 min

Facile

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Wok

Brouillage savoureux à l'ail avec œufs frits

Un sauté rapide et aromatique mettant en vedette des tendres pousses d'ail et des œufs brouillés moelleux…

20 min

Facile

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Plat principal

Crabes Poilus Yang Classiques à la Vapeur

Découvrez la douceur pure et sans artifice des crabes poilus premium avec cette méthode de cuisson traditionnelle à la vapeur. En évitant les épices lourdes…

35 min

Facile

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