Toutes les recettes

Wok

Capselle aux pousses de bambou de printemps

Un plat sauté délicat célébrant les premières saveurs du printemps…

20 min

Dessert

Crêpe chinoise farcie aux œufs

Une crêpe croustillante et feuilletée avec une garniture d'œufs moelleuse à l'intérieur…

45 min

Intermédiaire

Pâtes

Nouilles en bouillon clair

Un bol réconfortant de nouilles tendres baignant dans un bouillon léger et savoureux…

Riz

Riz aux pois, pommes de terre et saucisses

Un plat de riz réconfortant en une seule casserole où des pommes de terre tendres…

45 min

Plat principal

Poisson braisé au tofu à la sauce soja

Un plat de réconfort chinois classique featuring des morceaux de poisson tendres et du tofu soyeux braisés dans une sauce riche et savoureuse au gingembre aroma…

35 min

Intermédiaire

Pâtes

Salade de nouilles froides au sésame

Un plat de nouilles froides chinois rafraîchissant assaisonné d'une vinaigrette parfumée au sésame, de nouilles de verre tendres et de légumes croquants…

Riz

Riz frit aux œufs et oignons verts

Un plat de riz frit rapide et satisfaisant, garni d'œufs moelleux et d'oignons verts parfumés…

En-cas

Champignons Eryngii croustillants au sel et poivre

Lanières de champignons Eryngii dorés et frits assaisonnés d'un sel et poivre audacieux…

Wok

Eryngii sautés à sec

Des champignons eryngii (pleurotes en huître) moelleux et savoureux, sautés à sec avec des épices aromatiques et une touche de sucre…

30 min

Intermédiaire

Wok

Pousses de bambou et fèves avec légumes verts marinés

Un plat de légumes de printemps réconfortant où des pousses de bambou tendres et des fèves onctueuses sont mijotées dans un bouillon savoureux avec des légumes …

35 min