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Plat principal

Riz braisé au jambon et aux champignons matsutake

Un plat de riz en un seul plat réconfortant où le jambon savoureux et les champignons matsutake aux notes terreuses se fondent avec des carottes tendres…

40 min

Intermédiaire

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Dessert

Pain aux bananes au seigle sans huile

Un gâteau aux bananes naturellement sucré et sans huile, fait avec de la farine de seigle saine. Dense…

1 h 0 min

Facile

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Plat principal

Riz aux légumes et saucisses en une seule casserole

Un plat de riz réconfortant en une seule casserole où le riz jasmine moelleux se mêle à la savoureuse saucisse chinoise et aux légumes colorés…

45 min

Facile

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Dessert

Gâteau Chiffon pour Débutants

Un gâteau classique léger et moelleux, parfait pour ceux qui commencent leur parcours en pâtisserie. Ce délice aérien monte magnifiquement avec une mie tendre.

1 h 5 min

Facile

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Plat principal

Crevettes braisées à la sauce soja

De succulentes crevettes braisées dans une sauce savoureuse à base de soja avec de l'ail et du piment, prêtes en moins de 30 minutes…

25 min

Facile

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Dessert

Muffins aux myrtilles avec crumble

Des muffins moelleux garnis de myrtilles juteuses et recouverts d'un crumble beurré et croustillant. Parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.

46 min

Facile

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Plat principal

Bœuf saumuré chinois (盐水牛肉)

Du bœuf tendre et aromatique doucement mijoté dans une saumure parfumée aux baies de Sichuan, à la badiane et aux épices réchauffantes…

1 h 50 min

Intermédiaire

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Plat principal

Ailes piquantes et croustillantes

Ailes de poulet frites croustillantes enrobées d'une sauce audacieuse et épicée à l'ail et aux baies de Sichuan…

40 min

Intermédiaire

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Petit-déjeuner

Petits pains vapeur en forme de carotte pour les enfants

Des petits pains vapeur moelleux et légers, colorés naturellement à la carotte, parfaits pour un petit-déjeuner sain pour les enfants…

1 h 30 min

Intermédiaire

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Riz

Bol de riz au thon

Une salade de thon rapide et savoureuse servie sur du riz fluffy, garnie de maïs doux, de nori croustillant et de graines de sésame parfumées…

15 min

Facile

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Bread & Buns

Pains au lait à la canneberge et à la noix de coco

Petits pains mous et moelleux garnis de canneberges séchées acidulées et de noix de coco râpée sucrée…

2 h 30 min

Intermédiaire

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Wok

Sauté de fleurs de cordyceps et de chou

Un sauté rapide et sain mettant en vedette du chou napa tendre accompagné de fleurs de cordyceps uniques, fini avec une sauce aux huîtres savoureuse…

20 min

Facile

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