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En-cas

Rouleaux d'œufs dorés croustillants

Rouleaux d'œufs délicats et beurrés parsemés de graines de sésame, cuits jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement dorés et croustillants.

25 min

Dessert

Gâteau Éponge Vanillé de 15 cm

Un gâteau éponge léger et moelleux préparé avec de l'huile végétale et du lait, parfait pour la décoration ou à déguster tel quel.

55 min

Dessert

Pain aux Chrysanthèmes et Noix de Coco

Un pain doux et moelleux avec une garniture parfumée à la noix de coco, façonné en beaux motifs de fleurs de chrysanthème…

1 h 15 min

Dessert

Pain Parfumé à l'Orange

Un pain moelleux et aromatique imprégné de fraîcheur d'agrumes, parfait pour le petit-déjeuner ou l'heure du thé.

3 heures

Bread & Buns

Pains Vapeurs Panés et Feuilletés

Des petits pains moelleux et duveteux avec un fond doré et croustillant, poêlés à la perfection.

1 h 45 min

Dessert

Crème anglaise à la vanille classique

Une crème bake onctueuse et crémeuse faite avec des ingrédients simples de garde-manger.

35 min

Wok

Poêlée de ciboulette avec foie savoureux

Un plat rapide et savoureux de cuisine familiale chinoise, composé de tranches de foie marinées tendres mélangées avec de la ciboulette fraîche aromatique…

50 min

Wok

Anguille sautée aux germes d'ail

Des filets tendres d'anguille d'eau douce sont rapidement sautés avec des germes d'ail aromatiques dans une sauce savoureuse…

35 min

Bread & Buns

Bâtonnets de Pain au Ciboulette et Fromage

Bâtonnets de pain moelleux et dorés, parfumés à la ciboulette fraîche et au fromage fondu onctueux…

2 h 25 min

Dessert

Gâteau Chiffon au Café Léger et Aéré

Un gâteau éponge moelleux et léger, parfumé à l'arôme riche du café, parfait pour le thé.

1 h 10 min

Sauces & Pantry

Poudre de crevettes séchées maison

Un assaisonnement parfumé et riche en umami à base de crevettes séchées. Cette poudre polyvalente ajoute de la profondeur aux soupes, sautés…

1 h 0 min