Toutes les recettes

Sauces & Pantry

Sauce XO

Un condiment cantonais riche et savoureux préparé avec des fruits de mer séchés, des aromates et de l'huile…

1 h 10 min

Intermédiaire

0

Boulettes

Boîtes aux ciboulettes chinoises

Croustillantes à l'extérieur, tendres et parfumées à l'intérieur, ces raviolis poêlés sont garnis d'un mélange salé de ciboulettes fraîches, d'œufs brouillés…

50 min

Intermédiaire

0

Accompagnement

Fèves tendres sautées à la ciboulette sauvage

Un accompagnement printanier simple et parfumé mettant en vedette de tendres jeunes fèves rapidement sautées avec de la ciboulette sauvage aromatique…

25 min

Facile

0

Wok

Sauté de porc aux poivrons verts et petits pois

Un sauté chinois rapide et savoureux composé de tranches de porc tendres marinées associées à des poivrons verts croquants et des petits pois sucrés…

25 min

Facile

0

Dessert

Gâteau de navet de Chaoshan aux cacahuètes

Un gâteau de navet traditionnel du style Chaoshan, composé de radis blanc râpé mélangé à des cacahuètes croustillantes et aux cinq épices aromatiques…

1 h 0 min

Intermédiaire

0

Plat principal

Crevettes sautées à l'huile de poivre du Sichuan

Des crevettes croustillantes dignes d'un restaurant, nappées d'une sauce sucrée et anesthésiane…

30 min

Intermédiaire

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Bread & Buns

Pains aux saucisses sésame et ciboulette

Des petits pains moelleux enroulés autour de saucisses savoureuses, garnis d'une dorure à l'œuf, de graines de sésame croustillantes et de ciboulette fraîche…

50 min

Intermédiaire

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