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メインディッシュ

チョコレートタルト

サクサクとしたタルト生地に、なめらかなビターチョコレートのフィリングを詰めた一品。よく冷やしてお召し上がりください。

1時間15分

簡単

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メインディッシュ

パーソナライズドクッキー

ゲストの名前やイニシャルで飾られたパーティークッキー。

52分

普通

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メインディッシュ

フルーツとナッツのチョコレートボール

シュー生地の削り粉とナッツを混ぜて丸く成形し、チョコレートでコーティングし、ホイップクリームを添えたデザート。

30分

簡単

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スープ

具だくさん肉団子スープ

鍋の残り具材でさっと煮込んだスープ。

35分

簡単

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メインディッシュ

アーモンドチョコレートビスコッティ

アーモンドとチョコレートチップ入りのイタリア風ビスコッティ。二度焼きしてサクサクの食感に。

1時間25分

簡単

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メインディッシュ

チェリーをかじって

グルテン不耐症の方に最適な、小麦粉不使用・無脂肪のチェリー入りベイクウェル風カップケーキ。

45分

簡単

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メインディッシュ

銀魚のフライパン焼き

銀魚に溶き卵を絡め、きつね色になるまで両面を焼く。鶏ガラスープを加え、トロミがつくまで弱火で煮詰める。最後に米酢とごま油を少量回しかけて仕上げる。

35分

簡単

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メインディッシュ

干し豆腐の細切りピリ辛煮

中国東北部の伝統的なスープ料理で、千切りにした乾燥豆腐をキクラゲとたけのこ薄切りとともに、酸味と辛味の効いたさわやかなスープで煮込んだ一品。

22分

簡単

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メインディッシュ

マッシュルームのフリッター

スライスしたマッシュルーム、エシャロット、玉ねぎを衣に混ぜて揚げたスナック。

40分

簡単

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メインディッシュ

オレンジ・ビスコッティ

イタリアの伝統に着想を得たオレンジ風味のコーンミールクッキー。二度焼きでサクサクとした食感に仕上げました。

1時間0分

簡単

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ご飯

黄羊肉粥

脾胃を丈夫にします。脾気虚弱、消化不良、下痢、食欲不振、倦怠感に適しています。

40分

簡単

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メインディッシュ

塩焼き鳳尾蛇

海蛇をぶつ切りにし、下味をつけて、軽く油通しする。ホイルで包み、熱した粗塩に埋めて火が通るまで調理する。肉は柔らかくてシルキーな食感で、塩の香りが漂う。

45分

簡単

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