味道 Chinese Recipe
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아몬드 초콜릿 비스쿠티
메인 요리

아몬드 초콜릿 비스쿠티

아몬드와 초콜릿 칩을 넣은 이탈리아풍 비스코티로, 바삭한 식감을 위해 두 번 구워 만든 빵입니다.

1시간 25분
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내 체리를 베어물어
메인 요리

내 체리를 베어물어

글루텐 불내증이 있는 분들도 드실 수 있는, 밀가루와 지방을 넣지 않은 체리 베이크웰 스타일 컵케이크입니다.

45분
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팬에 구운 은어
메인 요리

팬에 구운 은어

은어를 풀어둔 달걀물에 묻혀 노릇하게 익을 때까지 팬에 굽습니다. 닭육수를 넣고 약불에서 졸여 농축되면, 마지막에 식초와 참기름을 살짝 뿌려 마무리합니다.

35분
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매콤새콤 두부채 조림
메인 요리

매콤새콤 두부채 조림

찢은 건두부를 목이버섯과 죽순 슬라이스와 함께 매콤새콤하고 상큼한 육수에 조린 중국 동북부의 전통적인 수프 요리입니다.

22분
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버섯 튀김
메인 요리

버섯 튀김

얇게 썬 버섯, 샬롯, 양파를 반죽에 섞어 튀긴 간식.

40분
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오렌지 비스코티
메인 요리

오렌지 비스코티

이탈리아 전통에서 영감을 받은 오렌지 풍미 옥수수 가루 쿠키로, 바삭한 식감을 위해 두 번 구워 만들었습니다.

1시간 0분
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황양고기 쌀 죽
밥

황양고기 쌀 죽

비장과 위장을 강화합니다. 비기(脾氣)가 약하고 소화불량, 설사, 식욕 부진, 피로감에 좋습니다.

40분
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소금구이 봉황꼬리뱀
메인 요리

소금구이 봉황꼬리뱀

바다뱀을 토막 내어 양념에 재운 뒤, 잠시 뜨거운 기름에 빠르게 익힌다. 은박지로 감싸 굵은 소금 속에 묻어 완전히 익을 때까지 조리한다. 고기는 부드럽고 실크처럼 매끈하며, 소금 특유의 향긋한 향이 감돈다.

45분
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페인티드 케이크 롤
디저트

페인티드 케이크 롤

패턴이 있는 스위스 롤 케이크를 만드는 기본 레시피로, 디자인 장식과 케이크 굽기에 대한 완전한 지침이 포함되어 있습니다.

1시간 20분
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청경심과 달팽이식 개고기 패티
메인 요리

청경심과 달팽이식 개고기 패티

한국식 요리: 다진 개고기를 큰 완자 모양으로 빚어 튀긴 다음 졸여 청경채 잎과 함께 냅니다. 색은 연한 붉은색이며 신선하고 부드러운 맛이 특징입니다.

1시간 10분
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동아죽
밥

동아죽

다진 돼지고기와 동아를 넣고 밥이 부드럽고 크리미해질 때까지 졸여 만든 짭짧한 죽.

50분
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바나나 스콘
메인 요리

바나나 스콘

바나나 퓨레와 다진 호두를 넣어 구운 달콤한 스콘

40분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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