Alle Rezepte

Pfannengerührtes

Hirtentäschel mit Frühlingsbambussprossen

Ein zartes Wok-Gericht, das die ersten Geschmäcker des Frühlings feiert…

20 Min.

Nachtisch

Chinesische Eier-Pfannkuchen

Ein knuspriger, blättriger Pfannkuchen mit einer weichen Eifüllung. Dieses klassische Street-Food-Frühstück wird zubereitet…

45 Min.

Mittel

Nudeln

Klare Suppennudeln

Eine tröstliche Schale zarter Nudeln in einer leichten, herzhaften Brühe…

Reis

Erbsen-, Kartoffel- & Wurstreis

Ein wohltuendes Eintopf-Gericht mit Reis, in dem zarte Kartoffeln, süße Erbsen und herzhafte chinesische Räucherwurst im Reiskocher zusammenkommen…

45 Min.

Hauptgericht

Geschmorter Fisch mit Tofu in Sojasauce

Ein klassisches chinesisches Wohlfühlgericht mit zarten Fischstücken und seidigem Tofu, geschmort in einer reichen…

35 Min.

Mittel

Nudeln

Kalter Sesam-Nudelsalat

Ein erfrischendes chinesisches kaltes Nudelgericht mit einem duftenden Sesam-Dressing, zarten Glasnudeln und knusprigem Gemüse…

Reis

Frühlingszwiebel-Eier gebratener Reis

Ein schnelles und zufriedenstellendes gebratenes Reis-Gericht mit flauschigen Eiern und duftenden Frühlingszwiebeln…

Snacks

Knusprige Salz- und Pfeffer-Königsausternpilze

Goldbraun frittierte Königsausternpilzstreifen mit kräftiger Salz- und Pfeffergewürzung…

Pfannengerührtes

Trockengebratene Königsausternpilze

Köstliche Königsausternpilze, die trockengebraten mit aromatischen Gewürzen und einem Hauch von Süße zubereitet werden…

30 Min.

Mittel

Pfannengerührtes

Bambussprossen und Saubohnen mit eingelegtem Senfgrün

Ein tröstendes Frühlingsgemüsegericht, bei dem zarte Bambussprossen und cremige Saubohnen in einer herzhaften Brühe mit eingelegtem Senfgrün gekocht werden…

35 Min.