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Hauptgericht

Klassisch gedämpfte Yang Haar-Krabben

Erleben Sie die pure, unverfälschte Süße von Premium-Haarkrabben mit dieser traditionellen Dämpfmethode…

35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Schweinebauch- und Tofu-Suppe

Eine wohltuende und herzhafte Brühe mit zartem Schweinebauch, kaubarem gefrorenem Tofu und Mu-Err-Pilzen.

35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Getrocknete Senfgrün mit Herzhaftem Hackfleisch

Zarte getrocknete Senfgrün geschmort mit saftigem, leicht knusprigem Hackfleisch. Ein geliebtes nordchinesisches Hausmannsgericht mit herzhafter Tiefe…

35 Min.

Einfach

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Pfannengerührtes

Buntes Fünf-Gemüse-Tofu-Anbraten

Ein lebendiges und nahrhaftes Gericht mit in der Pfanne goldbraun gebratenem Tofu, vermischt mit süßem Mais, grünen Bohnen und bunten Paprikaschoten.

30 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Klebreis-Schweinefleischbällchen

Saftige Schweinefleischbällchen, die über Nacht mariniert, mit Pilzen gedämpft und mit klebrigem Reis überzogen werden, für eine kaugummieartige…

50 Min.

Mittel

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Nachtisch

Klassischer Schwarzwälder Kirschtorte

Ein reichhaltiger Schokoladen-Schwammkuchen, geschichtet mit Sahne und Kirschen, belegt mit Schokoladenspänen.

1 Std. 20 Min.

Mittel

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Pfannengerührtes

Gebratener Youtiao mit chinesischer Wurst und Frühlingszwiebeln

Ein schnelles und herzhaftes Gericht, das frittierte Teigstäbchen (Youtiao) mit salziger chinesischer Wurst…

15 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Geschmortes Rindfleisch mit grünen Paprika

Ein wohltuendes Gericht im chinesischen Hausmannsstil mit zartem, in Sojasauce geschmortem Rindfleisch und leicht gebräunten grünen Paprika…

2 Stunden

Mittel

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Beilage

Schneeerbsen mit Paprika und Knoblauch

Ein schnelles und farbenfrohes Rührgericht mit knackigen Schneeerbsen, die mit aromatischem Knoblauch und bunten Paprikawürfeln angebraten werden.

15 Min.

Einfach

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Beilage

Polnischer Spargel

Zarte Spargelspitzen, blanchiert bis zur perfekten Konsistenz und dann großzügig mit einer goldenen Butter-Panade bedeckt…

25 Min.

Einfach

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Suppe

Herzhafte Taro- und Garnelen-Eintopfsuppe

Ein wohltuende, cremige Suppe mit zartem Taro, prallen Garnelen und seidigen Tofuwürfeln in einer kräftigen Brühe.

35 Min.

Einfach

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Nudeln

Einfache herzhafte Nudelpfanne

Ein schnelles und anpassbares Gericht aus gebratenen Nudeln, bei dem frisches Gemüse direkt mit heißen Nudeln vermengt wird…

25 Min.

Einfach

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