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Gebratene Gurke mit kleinen Garnelen

Ein koreanisches Pfannengericht, das zarte kleine Garnelen mit knackiger Gurke kombiniert, akzentuiert durch leuchtend rote und grüne Farben. Aromatisch…

17 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Geschnetzeltes Lamm mit Edamame

Ein Wok-Gericht mit gezupftem Lammfleisch und gegarten Edamame, das einen leichten, zarten und frischen Geschmack aufweist.

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Mini-Eclairs

Mini-Éclairs, gefüllt mit Schokoladen-Pastetencreme und überzogen mit Schokoladenfondant oder Karamell.

45 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Phönix kräht bei Sonnenaufgang

Eine farbenfrohe kalte Platte in Form eines Phönix, die Glück und Exzellenz symbolisiert.

1 Std. 5 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Überzogene Fleischbällchen

Süße frittierte Rinderpastabällchen, mit Sirup überzogen.

30 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Frittierte vegetarische 'Hähnchen'-Schnitzel

Vegetarisches Gericht im Shandong-Stil: Yam-Paste, eingewickelt in doppelschichtige Tofuhaut, frittiert und in Form eines Hähnchenschnitzels…

50 Min.

Einfach

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Nachtisch

Matcha-Cupcakes mit süßen roten Bohnen

Eine japanische Kombination aus Matcha und süßen Azuki-Bohnen (Amanatto)…

55 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Schokoladenmousse-Torte

Ein gekühltes Dessert aus geschichtetem Baiser, weißem Schokoladenmousse und dunklem Schokoladenmousse.

6 Std. 10 Min.

Mittel

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Nachtisch

Glamouröser Kumquat-Kuchen

Ein Dessert, das pochierte Kumquats mit Schokoladenkuchen kombiniert, verfeinert mit einem glänzenden Schokoladenguss.

1 Std. 30 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Fa Cai You Yu (Schwarzes Moos und Tintenfisch)

Schwarzes Moos wird mit getrocknetem und frischem Tintenfisch zu einer würzigen, aromatischen Suppe verkocht…

20 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Edler Tofu-Feuertopf

Ein Tontopf- (Sandtopf-) Schmortopf mit festem Tofu, Seegurke, Garnelen, Schweinefleischscheiben, Schinken, Napa-Kohl und weiteren Zutaten.

30 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Münzenfleisch

Ein Fujian-Gericht, bei dem Schweinefett zwischen Scheiben von Schweinekeulenfleisch geschichtet, auf silberne Spieße gesteckt und mariniert wird.

55 Min.

Einfach

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Mini-Eclairs

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Glamouröser Kumquat-Kuchen

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Edler Tofu-Feuertopf

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