Все рецепты

Основное блюдо

Жареные фрикадельки «Голова льва» с зеленым чесноком

Нежные предварительно приготовленные на пару свиные фрикадельки обжариваются в горячем воке с ароматным зеленым чесноком для быстрого и вкусного блюда.

15 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Свинина с ростками бобов мунг

Быстрое и вкусное китайское блюдо с нежными полосками свинины и хрустящими ростками бобов, приправленное ароматным имбирем и свежей кинзой.

15 мин

Легко

0

Основное блюдо

Домашняя тушеная скумбрия в соевом соусе

Классическое блюдо северокитайской кухни: нежная скумбрия, тушенная в насыщенном ароматном соевом соусе.

40 мин

Средне

0

Bread & Buns

Домашний багет в деревенском стиле

Приготовьте настоящие багеты, как в пекарне, дома, используя двухэтапный процесс брожения для глубокого, сложного вкуса и идеально хрустящей корочки.

9 ч

Средне

0

Десерт

Каша из корня лотоса, османтуса и красных фиников

Согревающая полупрозрачная каша, приготовленная из порошка корня лотоса, сладких красных фиников и ароматных цветов османтуса.

30 мин

Средне

0

Закуска

Салат из красной капусты с тофу

Освежающий, хрустящий салат с нашинкованной красной капустой, замаринованной в сладкой яблочно-цитрусовой заправке, с нежными полосками тофу.

15 мин

Легко

0

Основное блюдо

Обжаренная на сковороде солёная рыба-лента

Классическое прибрежное китайское блюдо, где свежая рыба-лента слегка солится, затем обжаривается на сковороде до золотистой хрустящей корочки снаружи…

2 ч 25 мин

Легко

0

Напиток

Отварные свежие креветки с зеленым луком

Минималистичное блюдо в кантонском стиле, которое подчеркивает естественную сладость креветок с ноткой ароматного зеленого лука и кулинарного вина.

23 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Стручковая фасоль по-сычуаньски с фаршем

Хрустящая стручковая фасоль, обжаренная с ароматной свининой и ферментированными черными бобами в классическом сычуаньском стиле.

30 мин

Средне

0

Жаркое с овощами

Жареные куриные желудки с сушеной редькой

Пикантное и слегка острое блюдо из нежных куриных желудков и упругой сушеной редьки, идеально подходит для сытной закуски или основного блюда.

25 мин

Средне

0

Основное блюдо

Обжаренные на сковороде свиные отбивные с карри

Нежные свиные отбивные, маринованные в ароматной смеси карри и соевого соуса, затем обжаренные на сковороде до золотистого совершенства с ноткой тмина.

25 мин

Легко

0

...

Рис «Восемь сокровищ»

Любимый китайский праздничный десерт из сладкого клейкого риса, слоями выложенного с красной бобовой пастой и украшенного ассорти из засахаренных фруктов…

1 ч 45 мин

Средне

0