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Alegría en la Amargura

Rellena los tomates huecos con melón amargo y ciruelas encurtidas, espolvorea con una cobertura de pan rallado y algas marinas…

25 min

Fácil

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Plato Principal

Pimientos Verdes con Judías Yardlong

De un verde vibrante, con un sabor fresco, salado y crujiente: un plato clásico de Zhejiang.

20 min

Fácil

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Plato Principal

Cacerola de vientre de pescado

Un plato guisado al estilo Fujian que presenta vientre de pescado y rábano cocidos a fuego lento juntos en una olla de barro hasta que estén tiernos y sabrosos.

1 h 45 min

Fácil

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Plato Principal

Aleta de Tiburón con Huevas de Cangrejo

Sopa coreana de huevas de cangrejo y aleta de tiburón, con un delicado tono rosado, tierna aleta de tiburón y un aroma rico y sabroso.

2 h 15 min

Media

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Plato Principal

Tesoro de Nieve de Chocolate

Un postre congelado de chocolate con una textura similar a un granizado, servido junto con galletas dulces.

5 h 20 min

Fácil

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Plato Principal

Carpa cruciana estofada con pasta de frijol picante

Un plato de pescado estilo Sichuan preparado con Pixian doubanjiang (pasta de haba y chile). El pescado tiene un glaseado rojo brillante…

40 min

Fácil

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Plato Principal

Pescado en Manojos de Leña

Un plato de presentación estilo Hunan en el que el pescado desmenuzado se ata en pequeños manojos que se asemejan a gavillas de leña atadas…

1 h 0 min

Fácil

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Plato Principal

Muslos de Pato con Soja

Una guarnición estilo Huaiyang estofada junto con soja amarilla y alas de pato (o patas de pato).

1 h 0 min

Fácil

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Postre

Barras de tarta de chocolate fría

Un postre crujiente de chocolate sin horno—córtelo y sírvalo tras enfriar.

25 min

Fácil

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Salteado

Pepino salteado con camarones pequeños

Un salteado estilo coreano que combina tiernos camarones pequeños con crujiente pepino, resaltado por vivos colores rojo y verde. Fragante…

17 min

Fácil

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Plato Principal

Cordero desmenuzado con edamame

Un salteado de cordero desmenuzado con edamame cocido, con un sabor ligero, tierno y fresco.

25 min

Fácil

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Plato Principal

Mini Éclairs

Mini éclairs rellenos de crema pastelera de chocolate y cubiertos con fondant de chocolate o caramelo.

45 min

Fácil

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