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Guarnición

Tomates cherry y huevos de codorniz estofados

Un plato vibrante y apetitoso que presenta huevos de codorniz fritos y dorados estofados con tomates cherry dulces en un glaseado salado.

30 min

Sopa

Sopa Rústica de Faisán Salvaje

Una sopa rústica y nutritiva hecha con faisán salvaje, limpio y cocido a fuego lento hasta la perfección para obtener un sabor rico y tradicional.

1 h 50 min

Salteado

Pastel de Arroz Salteado con Cerdo y Verduras Encurtidas

Un plato rápido y sabroso que presenta pastel de arroz masticable salteado con cerdo aromático y verduras encurtidas ácidas.

25 min

Bread & Buns

Empanadas Fritas de Cebolleta y Huevo

Panqueques crujientes y dorados rellenos de una mezcla salada de cebolletas aromáticas, huevos revueltos y camarones secos.

1 h 0 min

Plato Principal

Raíz de Loto Rellena con Glaseado de Pera

Un plato vegetal creativo donde el arroz glutinoso y una mezcla de frijoles se rellenan dentro de secciones tiernas de raíz de loto…

1 h 45 min

Aperitivo

Bolas de Okara Saladas en Salsa de Tomate

Bolas crujientes fritas de okara y rábano servidas con un glaseado casero de tomate rico y ácido.

35 min

Guarnición

Tirabeques con Salsa XO

Un acompañamiento chino rápido y vibrante que presenta tirabeques crujientes bañados en una salsa XO salada y rica en umami.

8 min

Aperitivo

Tortitas de Camarón con Apio

Una mezcla tierna de camarón se forma en pequeñas tortitas y se fríen en sartén hasta que estén doradas…

30 min

Salteado

Melón amargo salteado con tofu y huevo

Un salteado sabroso y saludable que presenta un melón amorado crujiente, tofu dorado sellado en sartén y un ligero revuelto de huevo…

30 min

Guarnición

Salteado de verduras con salsa de ostras

Un salteado vegetariano simple y saludable que presenta lechuga espárraga crujiente…

25 min

Plato Principal

Bibimbap en Olla de Piedra Caliente

Un vibrante plato de arroz coreano cubierto con verduras salteadas, champiñones y una salsa sabrosa…

45 min