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Plato Principal

Fénix Cantando al Amanecer

Un plato frío colorido con forma de fénix, que simboliza la buena fortuna y la excelencia.

1 h 5 min

Fácil

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Plato Principal

Albóndigas Escarchadas

Bolitas dulces de pasta de carne fritas bañadas en almíbar.

30 min

Fácil

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Plato Principal

Filete de 'Pollo' Vegetariano Frito

Plato vegetariano estilo Shandong: pasta de ñame envuelta en piel de tofu de doble capa, frita y con forma de filete de pollo…

50 min

Fácil

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Postre

Cupcakes de matcha con frijoles dulces

Una combinación de estilo japonés de matcha con frijoles dulces azuki (amanatto)…

55 min

Fácil

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Plato Principal

Tarta de Mousse de Chocolate

Un postre frío de capas de merengue, mousse de chocolate blanco y mousse de chocolate negro.

6 h 10 min

Media

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Postre

Tarta Glamurosa de Kumquats

Un postre que combina kumquats pochados con bizcocho de chocolate, terminado con un glaseado brillante de chocolate.

1 h 30 min

Fácil

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Plato Principal

Fa Cai You Yu (Musgo Negro y Calamar)

El musgo negro se cocina a fuego lento con calamares secos y frescos para crear una sopa rica y sabrosa…

20 min

Fácil

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Plato Principal

Olla caliente de tofu suprema

Una cazuela de barro (cazuela de arena) que combina tofu firme, pepino de mar, gambas, lonchas de cerdo, jamón, col china y otros ingredientes.

30 min

Fácil

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Plato Principal

Carne Moneda

Un plato de Fujian elaborado intercalando grasa de cerdo entre lonchas de carne de pata de cerdo, ensartándolas en brochetas de plata y marinándolas.

55 min

Fácil

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Bread & Buns

Rollos de osmanto

Rollitos a base de harina aromatizados con flores de osmanto secas y azúcar, moldeados y cocidos al vapor hasta quedar tiernos.

2 h 15 min

Fácil

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Plato Principal

Tarta de queso sin horno

Tarta de queso sin horno hecha mezclando queso crema, crema agria y crema batida, con chocolate derretido opcional.

4 h 20 min

Fácil

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Plato Principal

Cubos de cordero con nueces

Un plato salteado de dados de cordero y nueces, con carne tierna y nueces crujientes de un color brillante y atractivo.

30 min

Fácil

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